Babeczki– jakie dziecko ich nie lubi, a zwłaszcza takich nadzianych czekoladą i obsypanych cukrem pudrem? Bardzo szybki przepis, który wykonacie wspólnie z swoją pociechą ,ponieważ jest naprawdę prosty 🙂 Chyba że pociecha ma 2 latka i właśnie śpi, to taki plus tych ciastek, że wcale nie musicie odpalać miksera 😉 Jeśli chodzi o nadzienie, ja próbowałam już różnego, więc i wy postawcie na swoje ulubione. Moje dzisiejsze babeczki nadziałam Kinder Czekoladkami . Z przepisu wykonamy 12 małych babeczek.
Babeczki z Kinder Czekoladką- Składniki:
- 1 jajko
- 3/4 szkl cukru
- 75 ml. mleka
- 75 ml. oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 szkl mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- 5 Kinder czekoladek
Babeczki z Kinder Czekoladą – Wykonanie:
- Jajko ucieramy z cukrem-ja zrobiłam to rózgą kuchenną ale spokojnie możecie użyć miksera.
- Do utartej masy dodajemy stopniowo mleko, olej, proszek do pieczenia, mąkę i sól.
- Formę na babeczki smarujemy tłuszczem i obsypujemy tartą bułką lub używamy specjalnych papierowych wkładów na babeczki.
- Na dno 12 babeczek wykładamy około pół łyżki ciasta, następnie wbijamy 2 kostki czekolady i rozkładamy pozostałą część masy.
- Tak przygotowaną blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy babeczki około 20 min.
- Babeczki z formy wyciągamy po ostudzeniu i posypujemy cukrem pudrem.
