Czekoladowe ciasto ze śliwkami

Z urlopu w Polsce przywiozłam pełno śliwek węgierek. Jakoś na powidła nie miałam ochoty, więc trzeba było je przerobić na coś innego. Połączenie śliwek z czekoladą wydało mi się bardzo dobrym pomysłem, ale żeby było jeszcze lepiej to dodałam jeszcze wiórek kokosowych. Mój mąż stwierdził, że czekoladowe ciasto ze śliwkami jest przepyszne, więc polecam spróbować.

Czekoladowe ciasto z śliwkami składniki:

  • 150 g masła
  • 170 g mąki
  • 100 g czekolady
  • 150 ml mleka
  • 150 g cukru
  • 20 g kakao
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • miseczka śliwek węgierek

Czekoladowe ciasto z śliwkami wykonanie:

Masło, czekoladę, kakao, mleko i cukier rozpuszczamy w rondelku. Pozostawiamy do ostygnięcia.
Następnie dodajemy jajka, przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe. Całość dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. Przekładamy do kwadratowej blaszki 20×20 cm. Na wierzch układamy śliwki. Czekoladowe ciasto ze śliwkami pieczemy 50 minut w 180 stopniach

Ciasto czekoladowe ze śliwkami
Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.