Brokuła bardzo lubię, więc bardzo często przygotowuję tę sałatkę do pracy. Główne składniki to jajko, brokuł, ser feta i pomidor. W dodatku sosu czosnkowego, połączenie tych kilku składników to po prostu niebo w gębie! Zatem jeśli macie ochotę na przepyszną sałatkę, a znudziła już Wam się sałata lodowa, to polecamy Wam sałatkę z brokułem i jajkiem!
Składniki na sałatkę z brokułem i jajkiem – tylko 4 składniki:
- 1 brokuł
- 3 jajka
- 125 g sera feta
- kilka pomidorków koktajlowych
- łyżka ziaren słonecznika lub pestek dyni
- sos czosnkowy
Przygotowanie sałatki z brokułem i jajkiem – tylko 4 składniki:
- Brokuła gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu, odcedzamy i zostawiamy do ostudzenia.
- Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu ostudzamy je w zimnej wodzie. Następnie obieramy je ze skorupek i kroimy w ćwiartki
- Pomidorki kroimy na pół, natomiast ser feta w kosteczkę.
- W miseczce układamy warstwami kolejno brokuła, pomidorki, jajka i ser feta. Całość posypujemy ziarnami słonecznika lub pestkami dyni. Wierzch polewamy sosem czosnkowym. Sałatka jest gotowa do spożycia. Smacznego 😉
