Makaronowa sałatka z kurczakiem

sałatka makaronowa

Dzisiaj przychodzę do Was z prostą sałatką idealną na kolację lub drugie śniadanie. Sałatka makaronowa jest delikatna ale też sycąca za sprawą makaronu i kurczaka, lekko chrupiąca dzięki rzodkiewce a koperek delikatnie nadaje jej świeżości. Jeśli chcecie przy wykonaniu zaoszczędzić na czasie, możecie użyć gotowego kurczaka wędzonego.

Sałatka makaronowa

Sałatka makaronowa z kurczakiem – Składniki:

  • 250 g makaronu jajecznego drobnego (ja użyłam gwiazdeczek)
  • 1 pierś z kurczaka
  • pęczek rzodkiewki (ok. 10 szt.)
  • pęczek świeżego koperku
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz
  • koperek suszony
  • 6 łyżek majonezu

Sałatka makaronowa z kurczakiem – Wykonanie:

  • Pierś z kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem , papryką słodką oraz suszonym koperkiem. Oczywiście można dodać inne ulubione przyprawy;)
  • Mięso smażymy na złoty kolor i odstawiamy do ostudzenia.
  • Makaron gotujemy wedle przepisu na opakowaniu następnie zlewamy i przelewamy zimną wodą aby się nie kleił.
  • Rzodkiewkę kroimy w drobną kostkę, zaś koperek siekamy.
  • Wszystkie składniki wsypujemy do miski i dodajemy 6 łyżek majonezu, po czym mieszamy i doprawiamy do smaku solą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.