Nie spodziewałam się, że te ciasteczka wyjdą takie pyszne! Gorąco polecam spróbować wykonać ciasteczka owsiane . W przepisie użyłam mąki teff, nadaje ona takiego lekkiego orzechowego posmaku, ale oczywiście można użyć zwykłej mąki ;)Ciasteczka owsiane składniki:
Ciasteczka owsiane składniki
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mąki
- 1/4 szklanki mąki teff (ewentualnie można użyć zwykłej)
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżki miodu
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki masła
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Ciasteczka owsiane wykonanie:
W misce ubijamy mikserem miękkie masło, jajko i cukier. Następnie dodajemy płatki owsiane i miód. Dokładnie mieszamy. Przesiewamy mąki i proszek do pieczenia, dodajemy wiórki i całość dokładnie mieszamy. Formujemy kulki i układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut aż ciasteczka lekko zbrązowieją. Gotowe!
Jedna myśl w temacie “Ciasteczka owsiane”