Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym

łosoś

Moją ulubioną rybą jest zdecydowanie dorsz, jednak ostatnio miała ochotę na łososia. Znalazłam przepis na całkiem ciekawego łososia w sosie miodowo sojowym z sezamem. Okazał się pycha! Podałam go z kaszą i szpinakiem. Całkiem zdrowy i smaczny obiad 😉

Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym składniki

  • 3 filety z łososia ze skórą
  • 4 łyżeczki miodu
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka octu z białego wina 
  • 1 ząbek czosnku
  • sezam do posypania

Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym wykonanie

Łososia osuszamy,  podsmażamy na oliwie z oliwek z każdej strony po dwie minuty. W rondelku podgrzewamy wszystkie składniki na sos, oprócz sezamu. Polewamy usmażonego łososia i smażymy z każdej strony do momentu aż łosoś będzie usmażony a sos zgęstnieje. Posypujemy sezamem i podajemy. 

Jedna myśl w temacie “Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.