Moją ulubioną rybą jest zdecydowanie dorsz, jednak ostatnio miała ochotę na łososia. Znalazłam przepis na całkiem ciekawego łososia w sosie miodowo sojowym z sezamem. Okazał się pycha! Podałam go z kaszą i szpinakiem. Całkiem zdrowy i smaczny obiad 😉
Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym składniki
- 3 filety z łososia ze skórą
- 4 łyżeczki miodu
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka octu z białego wina
- 1 ząbek czosnku
- sezam do posypania
Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym wykonanie
Łososia osuszamy, podsmażamy na oliwie z oliwek z każdej strony po dwie minuty. W rondelku podgrzewamy wszystkie składniki na sos, oprócz sezamu. Polewamy usmażonego łososia i smażymy z każdej strony do momentu aż łosoś będzie usmażony a sos zgęstnieje. Posypujemy sezamem i podajemy.
2 myśli w temacie “Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym”