Ciasto z makiem i kokosem

Ciasto trójkolorowe

Mak tylko na święta? Jeśli lubicie mak, to na pewno gości u Was częściej. Dzisiaj przychodzę nie z makowcem, nie z drożdżówką makową a z babką która dodatkowo pachnie też kokosem. Jeśli nie znacie jeszcze trójkolorowego ciasta z makiem i kokosem to zapraszam serdecznie.

Składniki :

  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 250g palmy
  • 1 szkl cukru
  • 6 jaj
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 7 łyżek oleju

Dodatkowo :

  • 1 łyżka kakao
  • 1 szkl.wiórek kokosowych
  • 3/4 szkl suchego maku

Wykonanie :

Ciasto z makiem
  • Wszystkie składniki powinny być w temp.pokojowej. Palmę rozdrobnioną na mniejsze kawałki wrzucamy do misy, dosypujemy cukier i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Kolejno dodajemy pojedynczo jajka a następnie mąkę, proszek do pieczenia i olej.
  • Tak przygotowane ciasto dzielimy na 3 równe części i dodajemy do pierwszej kakao, do drugiej mak a do trzeciej kokos.
3 kolory
  • Blaszkę o wymiarach 11/25 (ja miałam troszkę większą więc jest niższy) smarujemy tłuszczem i obsypujemy tartą bułką. Wlewamy ciasto zaczynając od masy kakaowej, poprzez kokosową i na koniec makową.
  • Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ciasto 55min. (czas pieczenia może się minimalnie różnić w zależności od piekarnika).
  • Po upieczeniu studzimy na blacie. Podajemy z lukrem, cukrem pudrem lub polewą .
Ciasto makowo-kokosowe

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.