Prosta, szybka i zdecydowanie smaczna sałatka z surowego brokuła. Będzie idealnym dodatkiem do mięs i kiełbas. Świetnie sprawdzi się w sezonie grillowym.
Sałatka – składniki
- 1 brokuł (500g)
- 200g śmietanki 30%
- 2 małe czerwone cebule
- 70g słonecznika
- 125g sera feta
- sól, pieprz
Sałatka – wykonanie
Brokuła umyć, osuszyć i pokroić drobniutko. Ja w tym celu użyłam robota kuchennego. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Ser feta i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystko przełożyć do miski, doprawić solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszać i gotowe.
