Szybki i banalnie prosty w wykonaniu deser z truskawkami. W smaku przypomina lody spaghetti. Jest całkowicie bez cukru co oznacza go niską zawartością węglowodanów czyli idealny przy diecie keto czy lowcarb.
Deser – składniki
- 250g twarogu śmietankowego
- 250g truskawek
- 100g naturalnego serka typu Philadelphia
- 1 kubek – 200g gotowego puddingu proteinowego o smaku waniliowym
- 1 łyżka soku z cytryny
- słodzidło wg. uznania, do smaku. Ja użyłam kropli flavdrops
- biała czekolada bez cukru lub orzechy – do posypania
Deser – wykonanie
- Pierwsza warstwa – 200g truskawek pokroić, dodać do twarogu, dosłodzić do smaku (erytrytol, ksylitol, krople) Wymieszać i wyłożyć do naczynia
- Druga warstwa – pudding połączyć z serkiem kanapkowym. Dosłodzić jeżeli macie taką potrzebę. Wyłożyć na pierwszą warstwę
- Resztę truskawek zblendować ze słodzidłem, dodać cytrynę i polać deser
- czekoladę bez cukru lub orzechy posiekać i posypać. Całość schłodzić.
