Kopytka z ziemniaków – podstawowy przepis

Kopytka to bardzo proste i bardzo smaczne danie z gotowanych ziemniaków. Jeśli pozostały ci ziemniaki z obiadu koniecznie wypróbuj przepis na kopytka z ziemniaków. Kopytka kojarzą mi się ze smakami dzieciństwa, mama często gotowała więcej ziemniaków, by wieczorem móc zrobić kopytka na kolacje bądź na obiad kolejnego dnia. Kopytka można podawać na słodko jak i na słono. Na słodko z karmelizowanym cukrem i śmietanką bądź bułką tartą i cukrem. W wersji na słono kopytka można podawać polane cebulką zasmażaną na maśle bądź zasmażane na patelni z cebulą.

Czytaj dalej Kopytka z ziemniaków – podstawowy przepis

Sałatka z makrelą i ryżem

Sałatka z makrelą i ryżem to jedna z moich ulubionych sałatek, które zabieram ze sobą do pracy. Jest bardzo sycąca dzięki zawartości ryżu, może być traktowana jako II śniadanie bądź w większej ilości jako obiad, gdy nie mam możliwości podgrzania posiłku. Bardzo lubię mieć w lodówce zapas sałatki, którą mogę zjeść na szybko zamiast ciągle kanapki, kanapki, kanapki…

Sałatka z makrelą i ryżem ma same plusy. Smakuje świetnie, jest szybka w wykonaniu, większą część składników masz zazwyczaj w domu pod ręką, do tego jest tania w wykonaniu. Jeśli miałeś opory przed sałatkami z wędzoną rybą to koniecznie wypróbuj tą sałatkę z makrelą i ryżem.

Czytaj dalej Sałatka z makrelą i ryżem

Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym to przepyszny i bardzo szybki pomysł na obiad. Są bardzo delikatne i soczyste w smaku. Robię je w swoim ulubionym sosie pomidorowym. W przepisie robię je z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Można jednak podawać je za każdym razem inaczej. Zamiennie dodaje ryż biały, ryż brązowy, kaszę pęczak bądź kaszę gryczaną.

Pulpety w sosie pomidorowym są świetnym pomysłem na obiad dla dzieci! Jeśli nie przepadają za mięsem zrób bardzo malutkie klopsiki, na jeden kęs, na pewno przypadną im do gustu.

Czytaj dalej Pulpety w sosie pomidorowym

Sałatka z brokułami i tortellini

Na sobotni wieczór na kolację zaprosiłam 4 najbliższych znajomych. Szukając inspiracji do pysznego dania, które zasmakuje każdemu znalazłam przepis na sałatkę z brokułami i tortellini. Jest to wariacja na temat jednej z moich ulubionych sałatek z brokułem i serem feta. Sałatka z brokułami i tortellini to bardzo sycące więc może nadawać się również jako śniadanie, obiad czy lunch na wynos do pracy czy szkoły.

Czytaj dalej Sałatka z brokułami i tortellini

Szybkie frytki z marchewki

Frytki z marchewki to przepyszny dodatek do obiadu, kolacji czy jako samodzielny posiłek. Marchewkowe frytki to zdrowy posiłek dla dzieci, jeśli chcemy przemycić warzywa do diety a dzieci na każde surowe i gotowane warzywa mówią”nieeee” ;), bo kto nie lubi frytek? Frytki z marchewki są chrupiące, idealnie wypieczone, do tego mają apetyczny pomarańczowy kolor. Raz je zrobisz i na pewno się zakochasz i będziesz je robić bardzo często!

Czytaj dalej Szybkie frytki z marchewki

Szybkie domowe chipsy

Chipsy to jedno z ulubionych dań dzieci i dorosłych. Są chrupiące, pyszne w smaku do tego bardzo łatwo dostępne i silnie uzależniające. Kto nie miał tak, że otworzył wielką paczkę chipsów i jadł tak długo, aż zobaczył dno tej paczki? 😉 Chipsy ze sklepu są bardzo niezdrowe, mają dużą ilość bardzo niezdrowych tłuszczy, soli, smażone są na głębokim oleju przez co są bardzo kaloryczne. Alternatywą są szybkie domowe chipsy, które wykonasz z ziemniaków w maksymalnie 20 minut wliczając w to czas pieczenia!

Czytaj dalej Szybkie domowe chipsy