Szybkowar-posiadacie, używacie? Ja swój bardzo cenie, tak bardzo jak cenie swój czas, bo własnie ten czas dzięki niemu oszczędzam. Wypróbowałam w nim już nie jedno danie, zaczynając od bulionu który „na już ” potrzebowałam do przyrządzenia zupy, poprzez różnego rodzaju roladki czy nawet -uwaga- golonki w kapuście. Dlatego jeśli jeszcze zastanawiacie sie nad kupnem- POLECAM. A dziś właśnie z szybkowara wyciągam roladki wieprzowe nadziewane papryką, cebulką i wędzonym boczkiem.
Czytaj dalej Roladki wieprzowe z szybkowaraKategoria: Obiad
Pieczona biała kiełbasa z cebulką
Mam nadzieję, że lubicie białą kiełbasę tak jak i my! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was coś szczególnego, co po prostu idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. A jest to pieczona biała kiełbasa z cebulką! Według nas jest to absolutny rarytas i czasem warto wprowadzić do świątecznych tradycji odrobinę świeżości 😉 U nas taka biała kiełbasa znika w mgnieniu oka, więc gwarantujemy Wam, że wszystkim domownikom będzie smakować!
Czytaj dalej Pieczona biała kiełbasa z cebulkąOszukane gołąbki – z piekarnika!
W tradycyjnych gołąbkach najbardziej lubimy sam farsz. Ba! A nawet zdarza się tak, że kapustę zwyczajnie wyrzucamy. Jednakże w oszukanych gołąbkach nie mamy tego problemu! Wszystko tworzy idealną całość! Nie ma żadnego odwijania, takiego gołąbka się po prostu od razu zjada 😉 Zatem przepis na oszukane gołąbki przypadnie każdemu, kto ma takie rozterki jak my 😉 Smacznego!
Czytaj dalej Oszukane gołąbki – z piekarnika!Kurczak w sosie porowym
Filet z kurczaka zawsze mam w lodówce. Jest to mięso, które nie wymaga długiej obróbki termicznej dlatego świetnie nadaje się na przygotowanie szybkiego obiadu. Dzisiaj zrobiłam pyszny sos porowo-śmietanowy z dodatkiem filetu z kurczaka. Danie to jest bardzo proste, a do jego przygotowania nie potrzebujemy dużej ilości składników. Filet z kurczaka w sosie porowym doskonale smakuje z makaronem lub ryżem.
Czytaj dalej Kurczak w sosie porowymPlacki z cukinii z papryką
Nigdy nie przepadaliśmy za cukinią, poważnie. Do momentu kiedy postanowiłam zrobić zdrowszą wersję placków i wykorzystać do tego warzywa takie jak cukinia, papryka, marchewka… Dzieciaki zjadły zanim się obejrzałam, mąż nie wierzył że to z zielonego warzywa a ja…. wiedziałam, że będą gościć u nas częściej. Najmłodsi lubią oczywiście na słodko, z samej cukinii , posypane cukrem. My dzisiaj zajadaliśmy je z wołowym gulaszem. Lekkie, zdrowe, ciekawe i banalnie proste- polecamy 🙂
Czytaj dalej Placki z cukinii z paprykąKurczak w sosie miodowo musztardowym
Z boczkiem i natką pietruszki
Mój mąż jest bardzo wybredny jeżeli chodzi o gotowanie, dlatego aby zrobić coś co mu zasmakuje to czasami nie lada wyzwanie, ale na szczęście działa to dla mnie bardzo motywująco a nie na odwró. Więc gdy spróbował kurczaka w sosie miodowo musztardowym to od razu powiedział „uumm dobre” to znaczy i tyle wystarczy!
Czytaj dalej Kurczak w sosie miodowo musztardowymPieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Zbliżają się Święta Wielkanocne a z nimi kojarzy nam się najbardziej biała kiełbasa. Zaczęliśmy już trochę z nią eksperymentować, czego wynikiem jest pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym! Jeśli lubicie chrzan i odrobinę związanej z nim pikanterii, to z pewnością kiełbasa przygotowana w ten sposób Wam zasmakuje 😉 W naszym przypadku przepis ten okazał się strzałem w dziesiątkę i już wiemy, że będziemy do niego bardzo często wracać. Smacznego 😉
Czytaj dalej Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowymRosół
Rosół to jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, tradycyjna polska zupa, bez której nie wyobrażam sobie niedzieli 🙂 U mnie koniecznie musi być oprószona lubczykiem!
Czytaj dalej RosółPikantna zupa z czerwonej papryki na odporność
Czas na coś nowego i pysznego! Zupa z czerwonej papryki na pewno nie jest nudna, a naprawdę pyszna i przede wszystkim zdrowa. Papryka to źródło wielu witamin i związków mineralnych. Między innymi dostarczy nam prowitaminy A, witaminy E, witaminy C oraz potasu, wapnia, magnezu i żelaza. To właśnie czerwona papryka jest idealnym źródłem witaminy C, która wspiera Twój organizm w walce z wirusami. Nie wspominając już o cebuli… ta bowiem jest równie bogata w witaminę C i zawiera związki odkażające o działaniu antybiotycznym. Działa także przeciwkaszlowo i pomaga w bolach gardła. Do wykonania potrzebne są tanie i łatwo dostępne składniki, więc bierz za gar i do gotowania.
Czytaj dalej Pikantna zupa z czerwonej papryki na odpornośćSzpinak z czosnkiem i boczkiem-do obiadu
Szpinak- nie ukrywajmy, nie każdy jest wielbicielem tej zieleniny :). Ale myślę że wszystko da się zrobić tak- aby smakowało , tym bardziej gdy jest warte wysiłku, bo przecież mówimy tu a samym zdrowiu. Mnie udało się przygotować szpinak tak aby zjadł go każdy członek naszej rodziny i nie wymagało to specjalnie dużo czasu. Czosnek dodał wyrazistości, boczek wędzonego posmaku- pyszniutko. Zapraszam Was na Naszą obiadową wersję szpinaku .
Czytaj dalej Szpinak z czosnkiem i boczkiem-do obiadu