Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym to przepyszny i bardzo szybki pomysł na obiad. Są bardzo delikatne i soczyste w smaku. Robię je w swoim ulubionym sosie pomidorowym, choć można je zrobić również w sosie koperkowo – śmietanowo bądź w sosie grzybowym. W przepisie robię je z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Można jednak podawać je za każdym razem inaczej. Zamiennie dodaje ryż biały, ryż brązowy, kaszę pęczak bądź kaszę gryczaną.

Czytaj dalej Pulpety w sosie pomidorowym

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Tortilla z chrupiącym kurczakiem i z ulubionymi warzywami to prawdziwa pychotka!! Połączenie wszystkich składników z zapiekaną tortillą tworzy niebanalny smak. Smaczne i szybkie danie. Każdy może przygotować je w domu. Pyszny domowy fast-food, który sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet na domową imprezkę.

Czytaj dalej Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Kurczak w kiszonej kapuście

To mój tajny sposób na przekonanie męża do drobiu. Za kurczakiem nie przepada, za to kapustę kiszoną uwielbia . Oj jak się cieszę, że wpadłam na to połączenie , bo teraz każdy z członków rodziny siada do stołu i nie marudzi 🙂 Jeśli lubicie dania na kiszonkach, zapraszam na mój przepis Kurczaka w kiszonej kapuście 🙂

Czytaj dalej Kurczak w kiszonej kapuście

Kotlety szarpane z kurczaka

Mamy dla Was świetną alternatywę dla panierowanych kotletów z kurczaka. Dla odmiany proponujemy Wam kotlety szarpane. Spotkaliśmy się również z ich inną nazwą, tzn. kotlety siekane. Generalnie różnią się tym od tradycyjnych kotletów, że pierś z kurczaka kroimy w drobne kawałeczki. Możemy do nich dodać swoje ulubione warzywa (w naszym przypadku była to czerwona papryka i por). Polecamy na jutrzejszy obiad i zapraszamy do garów!

Czytaj dalej Kotlety szarpane z kurczaka

Szakszuka ze szpinakiem

Szakszuka to danie wywodzące się z bliskiego wschodu, którego głównymi składnikami są pomidory, cebula i oczywiście jajka. Przygotowanie jej nie jest skomplikowane i nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Szakszukę możemy przygotować zarówno na śniadanie, jak i ciepłą kolację. Moja wersja szakszuki odbiega od tej tradycyjnej, ponieważ dodałam do niej świeży szpinak i mozzarellę. Ważnym elementem podczas przygotowywania tej potrawy jest to, aby jajek nie mieszać. Są one tak jakby gotowane w sosie pomidorowym. Biało powinno się ściąć, a żółtko pozostać płynne. Ja moją szakszukę ze szpinakiem przygotowałam na obiad i podałam ze świeżym pieczywem,

Czytaj dalej Szakszuka ze szpinakiem

Domowa Pizza na grubym cieście

Jeśli lubicie mięciutkie, puszyste domowe pizze na grubym cieście, to ten przepis jest dla Was. Kiedy robię pizzę na kolacje, stawiam na te cieniutkie i chrupiące,ale w porze obiadowej, musi być ona sycąca, najlepiej z dodatkiem mięsiwa i warzyw. Korzystając z mojego przepisu, pamiętajcie że dobór składników na górę pizzy, zależy tylko od Was. Jak zauważycie, u nas dzisiaj prawdziwy misz-masz..pół pizzy z salami dla dorosłych a połowa z kurczakiem dla dzieciaków. Ze względu na konsystencję, pizzą z podanych składników najadła sie 5 osobowa rodzina 🙂

Czytaj dalej Domowa Pizza na grubym cieście

Kurczak z ryżem i warzywami

Jeśli lubicie pora, selera czy marchewkę, to polecam Wam przygotowanie kurczaka z ryżem i warzywami! Danie to jest bardzo łatwe w przygotowaniu, prawie robi się same… no prawie;) Kto nie ma tak, że wraca po pracy i nic mu się nie chce, a obiad zrobić trzeba? Jeśli szukacie szybkiego pomysłu na obiad, to świetnie trafiliście. Z pewnością się nie zawiedziecie i wrócicie do tego przepisu jeszcze kilka razy!

Czytaj dalej Kurczak z ryżem i warzywami

Śledzik w śmietanie z jajkiem

Śledź w śmietanie -Proste i szybkie w wykonaniu danie , które bardzo często gości na stołach podczas różnych uroczystości, czy w dni , w które odmawiamy sobie posiłków mięsnych. Najlepszy w towarzystwie ziemniaków zwanych ” pulkami”. Śledzika w śmietanie znać musi każdy 🙂

Czytaj dalej Śledzik w śmietanie z jajkiem

Udka pieczone

Chrupiące udka pieczone, czyli udka z piekarnika – przepyszne mięsko z kurczaka z chrupiącą skórką i soczystym środeczkiem. Łatwy,szybki i tani obiad, a zarazem jaki smaczny. Najlepsza jest ta chrupiąca skórka posypana majerankiem. Takie udka pieczone to niebo w gębie. U mnie często jest daniem niedzielnym podane z marchewką z groszkiem. Bez wysiłku możecie przygotować taki obiad, podając również  z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami. Wystarczy parę przypraw, a smak taki, że palce lizać !!

Czytaj dalej Udka pieczone