Zupa z zielonego groszku i mięty z zapiekaną bułką

Zdrowa i smaczna! Zupa z zielonego groszku i mięty to połączenie groszku, mięty, boczku i ziemniaka, które bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Zupa jest szybka i prosta w wykonaniu a składniki można często znaleźć w spiżarce i lodówce. W połączeniu z ciepłą bulką z serem i boczkiem jest to pełnowartościowy posiłek i zapewnia jedna z pięciu dawek witamin dziennie. Idealnie smakuje zaraz po wykonaniu jak również podgrzana na przerwie w pracy i stała się naszym regularnym posiłkiem.

Czytaj dalej Zupa z zielonego groszku i mięty z zapiekaną bułką

Pieczywo czosnkowe z bazylią

Dzisiaj przychodzę z nietradycyjnym pieczywem a mianowicie z dodatkiem masła. Najlepiej smakuje na ciepło, ale zimnym też nie pogardzicie. Żeby było jeszcze ciekawiej -bo przecież najpierw jemy oczyma 😉 postanowiłam zrobić je w formie warkoczy. Tym sposobem , zwykła bułeczka zapewne zachęci nie jednego gościa na spotkaniu rodzinnym, samą prezentacją. Ja się nie oparłam i na ciepło wciągnęłam 2 małe warkoczyki 😛

Czytaj dalej Pieczywo czosnkowe z bazylią

Szaszłyki z kurczaka w marynacie

Dziś zapraszam na wypróbowanie mojego przepisu na szaszłyki z kurczaka w marynacie na słodko. Pyszne, mięciutkie i bardzo soczyste. Bardzo proste w wykonaniu. Cały sekret fajnego smaku tkwi w marynacie na bazie miodu i sosu sojowego. Sycąca i szybka przekąska, która sprawdzi się na obiad, kolację a nawet jako danie na imprezkę. Pierwszy raz jadłam szaszłyki u mojej córki. Nigdy bym nie myślała, że mięso na słodko może być tak pyszne. Szczerze powiem, że mojej rodzince smakują lepiej, niż tradycyjne szaszłyki. Serdecznie polecam.

Czytaj dalej Szaszłyki z kurczaka w marynacie

Biszkopt z kremem kajmakowym

Chyba każdy lubi biszkopty, choć nie każdy lubi je piec. Ale ja zostałam obdarowana takim przepisem, który nie zawiódł mnie ani razu. Podzielę się nim z Wami i gwarantuje, że na stałe zapisze się w waszych kulinarnych kajecikach 🙂 Dziś przygotowałam go z kremem na bazie bitej śmietany i masy kajmakowej.

Czytaj dalej Biszkopt z kremem kajmakowym

Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym to przepyszny i bardzo szybki pomysł na obiad. Są bardzo delikatne i soczyste w smaku. Robię je w swoim ulubionym sosie pomidorowym. W przepisie robię je z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Można jednak podawać je za każdym razem inaczej. Zamiennie dodaje ryż biały, ryż brązowy, kaszę pęczak bądź kaszę gryczaną.

Pulpety w sosie pomidorowym są świetnym pomysłem na obiad dla dzieci! Jeśli nie przepadają za mięsem zrób bardzo malutkie klopsiki, na jeden kęs, na pewno przypadną im do gustu.

Czytaj dalej Pulpety w sosie pomidorowym

Sałatka z brokułem i jajkiem – tylko 4 składniki!

Brokuła bardzo lubię, więc bardzo często przygotowuję tę sałatkę do pracy. Główne składniki to jajko, brokuł, ser feta i pomidor. W dodatku sosu czosnkowego, połączenie tych kilku składników to po prostu niebo w gębie! Zatem jeśli macie ochotę na przepyszną sałatkę, a znudziła już Wam się sałata lodowa, to polecamy Wam sałatkę z brokułem i jajkiem!

Czytaj dalej Sałatka z brokułem i jajkiem – tylko 4 składniki!

Babka jogurtowo-pomarańczowa

Aromatyczna babka czyli banalnie prosty deserek w sam raz do kawy czy herbaty. To klasyczne ucierane ciasto,jednak dodatek jogurtu sprawia, że nie jest sucha a delikatnie wilgotna. Do tego ten rodzaj ciast charakteryzuje się szybkością wykonania. Jedynym warunkiem jest , aby składniki miały temperaturę pokojową. Wielbiciele babek- zapraszam do garów 😉

Czytaj dalej Babka jogurtowo-pomarańczowa

Babeczki z Kinder Czekoladką

Babeczki– jakie dziecko ich nie lubi, a zwłaszcza takich nadzianych czekoladą i obsypanych cukrem pudrem? Bardzo szybki przepis, który wykonacie wspólnie z swoją pociechą ,ponieważ jest naprawdę prosty 🙂 Chyba że pociecha ma 2 latka i właśnie śpi, to taki plus tych ciastek, że wcale nie musicie odpalać miksera 😉 Jeśli chodzi o nadzienie, ja próbowałam już różnego, więc i wy postawcie na swoje ulubione. Moje dzisiejsze babeczki nadziałam Kinder Czekoladkami . Z przepisu wykonamy 12 małych babeczek.

Czytaj dalej Babeczki z Kinder Czekoladką

Faworki

Faworki bardzo często w okresie karnawału robiła moja babcia. Chociaż to było bardzo dawno to pamiętam jak razem z rodzeństwem się nimi zajadaliśmy. Sama nie wiem jak to się stało, że do tej pory jeszcze ich nie smażyłam u siebie w domu. Dlatego musiałam naprawić ten błąd. Znalazłam w starej książce kucharskiej przepis i w ten sposób powstały pierwsze moje faworki. Są one trochę grubsze, ale właśnie takie zapamiętałam z dzieciństwa. W oryginalnym przepisie w składnikach jest tłuszcz, ja natomiast zastąpiłam go śmietaną. Chociaż jak to często w kuchni bywa, ile kucharek tyle przepisów i niektórzy robią faworki z masłem, a inni ze śmietaną. Widziałam również przepisy na faworki z drożdżami.

Czytaj dalej Faworki