Risotto stało się moim ulubionym daniem, można je przygotować na wiele różnych sposobów. Jako, że mamy sezon na cukinię to padło na cukinię. Smaku nadaje bulion pomidorowy i ser parmezan. Do tego ostatnio mój ulubiony szczypiorek który dodaje do każdego dania prawie. Pyszne i zdrowo 😉
Czytaj dalej Pomidorowe risotto z cukiniąDuszona karkówka
Ostatnio kupiłam garnek żeliwny w celu wypieku chleba na prawdziwym zakwasie. Ale taki garnek przecież nie tylko do tego się przydaje. Idealnie nadaje się do przygotowania na przykład karkówki zapiekanej w piekarniku, która wychodzi bardzo mięciutka, rozpada się na widelcu. Polecam
Czytaj dalej Duszona karkówkaKurczak w serowym sosie z brokułami
Lubię wszelkiego dania makaronowe, są bardzo łatwe w wykonaniu i można użyć jakichkolwiek składników które nam akurat w tym momencie zalegają w lodówce. Mi ostatnio bardzo zasmakował brokuł, aż się dziwie że wcześniej tak żadko korzystałam z tego warzywa w mojej kuchni, więc dzisiaj borkuł w roli głównej!
Czytaj dalej Kurczak w serowym sosie z brokułamiPikantna zupa z kurczakiem
Ostatnio bardzo miałam ochotę na jakąś warzywną lekką, ale pożywną zupę. Dlatego zrobiłam bulion na bazie kurczaka, dodałam fasolę, warzywa i wyszło całkiem nieźle 😉
Czytaj dalej Pikantna zupa z kurczakiemWarzywne klopsiki
Na dzisiaj mam dla was danie z serii tych, wrzuć wszystko do jednego garnka i zobacz co ci wyjdzie 😉 Małe warzywne kuleczki mogą posłużyć za idealna przekąskę na imprezę, albo jako dodatek do obiadu dla naszych dzieci na przykład. Troszkę roboty jest, ale warto spróbować bo są pyszne!
Czytaj dalej Warzywne klopsikiSpaghetti z cukinią
Sezon na cukinię trwa, co tu z niej zrobić? Tak naprawdę można ją dodać do każdego dania. Chińszczyzny, makaronu, risotto, leczo, jest to bardzo wszechstronne warzywo. Dlatego dzisiaj przepis na spaghetti z cukinią.
Czytaj dalej Spaghetti z cukiniąMus czekoladowy
Czekolada, uwielbiam co zrobić. Ostatnio jednak coraz częściej sięgam jednak po gorzką czekoladę, bardziej mi smakuje niż mleczna, może dlatego, że jest mniej słodka a bardziej czekoladooooowaaaa. Dlatego dzisiaj przepis na prosty mus czekoladowy z gorzkiej czekolady właśnie!
Czytaj dalej Mus czekoladowyGofry
Gofry to zdecydowanie najczęściej robiony przeze mnie deser o który pyta zawsze mój mąż. Z dodatkiem bitej śmietany i owoców. Czasami takie proste desery są po prostu najsmaczniejsze. Dlatego dzisiaj przepis na ulubione gofry mojego męża.
Czytaj dalej GofryKlopsiki w sosie z gorgonzoli
Nie jestem fanką standardowych pulpetów w sosie pomidorowym, dlatego też postanowiłam zrobić pulpeciki w sosie na bazie sera gorgonzola, który jest ostatnio moim ulubieńcem. Bardzo polecam, mam nadzieję, że wam również zasmakuje.
Czytaj dalej Klopsiki w sosie z gorgonzoliPlacuszki z cukinii i batatów
W dzieciństwie często co piątek jadło się placki ziemniaczane. Łatwe do zrobienia i smaczne, robiłam kiedyś placuszki z cukinii i są one naprawdę bardzo dobre. Została mi połówka cukinii i tak się zastanawiałam co by tu z niej zrobić i natrafiłam na przepis na placuszki z cukiną i z batatami czyli słodkimi ziemniakami. Brzmi nieźle, co nie?
Czytaj dalej Placuszki z cukinii i batatów