Wszyscy teraz do garów!
z mlekiem ryżowym
Nie ma to jak zacząć weekend zdrowym, pożywnym śniadaniem. Pełnoziarniste płatki owsiane z dodatkiem słodko pachnącego mleka ryżowego i lekko kwaśnych soczystych owoców – energia na cały poranek. Owsianke przygotowuję na bazie różnych mlek i z różnymi owocami, a dzisiaj postawiłam na taką.. Spróbujcie.
Przepis na ok. 3 porcje
Czytaj dalej Owsianka borówkowaZ limonką i migdałami
Makaron ryżowy to makaron znany z swej prostoty w wykonaniu. Ma bardo delikatny smak dlatego bardzo dobrze współgra z wieloma dodatkami i przyprawami. Jest lekki i nie zawiera glutenu, więc to idealny zamiennik dla osób na diecie lub z problemami żołądkowymi. Nam smakuje zarówno z wieprzowiną, wołowiną jak i kurczakiem. Tę ostatnią wersję przygotowaliśmy ostatnio z dodatkiem zdrowego szpinaku. Makaron ryżowy z kurczakiem i szpinakiem zaliczamy do tych dań”na szybko”.
Z przepisu otrzymamy ok. 2 porcje
Czytaj dalej Makaron ryżowy z kurczakiem i szpinakiemna mleku roślinnym
Picie koktajli to połączenie zdrowego nawyku z nawykiem smacznym. Dlatego dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym pomysłem na pożywny napój. Burak – niedoceniane a bardzo cenne warzywo. Daje specyficzny smak, dlatego połączyłam go z tym co u nas najczęściej wpada do koktajli czyli z truskawkami. Powiem szczerze że nie spodziewałam się takiego zainteresowania ze strony dzieci, ale podejżewam, że przekonał ich głównie kolor. Zresztą nie dziwię się, jest piękny.
Czytaj dalej Koktajl buraczano – truskawkowyOgórki konserwowe to zdecydowanie klasyka wśród wszystkich przetworów! U mnie jest to obowiązkowa pozycja w spiżarni. Robiłam je już naprawdę wiele razy i w moim domu nigdy się one nie znudzą. Jestem pewna, że u wielu osób jest tak samo. 😉
Czytaj dalej Ogórki konserwoweZ nasionami chia na mleku roślinnym
Od jakiegoś czasu bardzo rzadko kupujemy kolorowe jogurty czy „modne”serki. Znacznie częściej za to na śniadanie goszczą u nas koktajle. Czasami przygotowuję je na bazie mleka, czasami z dodatkiem jogurtu naturalnego ale dzisiaj wersja najmniej kaloryczna i bez laktozy, ponieważ użyłam mleka roślinnego. Wersja dzieciaczków jednak wzbogacona o bitą śmietankę ?. By koktajl posłużył za pełnowartościowe śniadanie , można do niego dodać wymoczone przez noc płatki owsiane. Z podanych składników otrzymałam ok. 500ml koktajlu.
Czytaj dalej Koktajl bananowo – borówkowyDomowe musli
Granola to mieszanina płatków zbożowych suszonych owoców, orzechów i innych porzywnych składników a tym samym bogaty zestaw witamin, minerałów i błonnika. To jeden z najlepszych pomysłów na pyszne i zarazem zdrowe śniadanie. Granolę można podać z mlekiem, jogurtem ale również wykorzystać do ciast czy deserów. Poniżej przepis na naszą domową granolę, jednak jej zaletą jest to, że można ją modyfikować i wzbogacać o własne ulubione dodatki:inne ziarna, bakalie, suszone owoce.
Czytaj dalej Domowa granolaMizeria jest jednym z moich ulubionych dodatków do obiadu. Możemy się nią zajadać w okresie letnim, gdy mamy dostęp do świeżych ogórków, ale można także przygotować mizerię na zimę do słoików. Jest to naprawdę smaczna i ciekawa alternatywa!
Czytaj dalej Mizeria na zimęKurczak w sosie z pesto z dodatkiem mascarpone i orzechów, podany z makaronem.
Czasami potrzeba nam przepisu na danie,które zrobimy w mgnieniu oka. Kurczak w sosie z pesto wymaga niemalże tyle czasu, co ugotowanie makaronu do niego. Przygotowanie sytego posiłku zajmnie nam więc około 20 min, a do tego jest naprawdę smaczny. Sos zawiera orzeszki nerkowca ale możecie kombinować i dodawać inne, np. orzeszki pinii. Z podanych składników otrzymamy 2 solidne porcje. Wypróbujcie koniecznie ten szybki i prosty przepis.
Czytaj dalej Kurczak w sosie z pesto i mascarponeNie ma lata bez bobu, a bobu bez masełka. Bób to zdrowa i bardzo smaczna roślina strączkowa. Można zajadać go jako przekąska lub przygotować na jego podstawie danie. U nas dzisiaj bób zagościł w najbardziej popularnej wersji czyli z masełkiem i pietruszką. A że uwielbiamy czosnek, to i czosnek wpadł do towarzystwa.
Czytaj dalej Bób z masłem czosnkowymOd jakiegoś czasu zaczęłam zwracać większą uwagę na składy produktów. Przerażają mnie ilości dodawanego do wszystkiego cukru. W wędlinach również występuje i to wcale niemało dlatego też postanowiłam robić wędliny sama w szynkowarze. Tym razem kiełbasa z mięsa z udek kurczaka. Ale możecie również zrobić z piersi z kurczaka bądź indyka.
Czytaj dalej Drobiowa kiełbasa z szynkowara
