Schab w sosie

Schab w sosie to moja propozycja na pyszny obiad lub kolację. Taki schab duszony z warzywami smakuje wyśmienicie, a podany z ziemniakami i ulubioną surówką (na przykład szwedzką) stanowi idealne danie obiadowe. Przygotowane w ten sposób mięso nie jest suche, tylko soczyste i kruche. Po prostu pycha. Schab w sosie na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej! Polecam wypróbować poniższy przepis na schab w sosie.

Czytaj dalej Schab w sosie

Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku są znakomitą odmianą dla klasycznych klopsików w sosie pomidorowym! Doskonale sprawdzą się na każdej imprezie 😉 Gwarantujemy Wam, że Wasi znajomi spytają się Was o przepis! Oprócz mięsnych klopsików, znajdziemy w nich warzywa takie jak papryka, pieczarki, ogórki konserwowe czy cebula 😉 Smacznego!

Czytaj dalej Klopsiki po cygańsku

Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami

Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu. Robi się ją bardzo szybko i możemy ją przygotować w ostatniej chwili przed posiłkiem. Uważam, że połączenie pikantnego selera ze słodkimi rodzynkami i jabłkiem jest idealne! Jeśli szukacie pomysłu na prosty i nieskomplikowany w przygotowaniu dodatek do obiadu to gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na surówkę z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami! Mojej rodzince bardzo smakowała i na pewno będę ją przygotowywać jeszcze nieraz. Taka surówka z selera konserwowego świetnie sprawdzi się zwłaszcza w okresie zimowym, gdy dostęp do świeżych warzyw jest niestety ograniczony.

Czytaj dalej Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami

Szybki Murzynek

Przepyszny, mięciutki, lekko wilgotny i naprawdę prościutki w wykonaniu Murzynek, to propozycja na dzisiaj. Mój mąż zaczął się zastanawiać , czy nie będzie to jego „nowe” najlepsze ciasto, a dzieciaki-przecież jest polewa i to czekoladowa :p .Do miski wrzucacie wszystko po kolei, składniki również nie są skomplikowane, tak więc miska ,mikser i do dzieła. Nie pożałujcie.

Czytaj dalej Szybki Murzynek

Krokiety z pieczarkami i kapustą kiszoną

Krokiety uwielbiam od zawsze! Jako dziecko nie chciałam jeść nic innego podczas kolacji Wigilijnej poza krokietami z pieczarkami i kapustą kiszoną, jednak przyrządzam je również na inne okazje. Zawsze robię ich dość dużą ilość, ze względu na to, że jest to raczej pracochłonne danie. 

Czytaj dalej Krokiety z pieczarkami i kapustą kiszoną

Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone

Przepis ten podpatrzyłam na blogu inny blogu i bardzo mi się spodobał, gdyż uwielbiam suszone pomidory i mascarpone. Jednak mascarpone używałam zazwyczaj jednak do deserów a nie dań obiadowych dlatego ten przepis mnie tak zainteresował, jednak nie byłabym sobą gdybym przepisu nie pozmieniała i dodała czegoś od siebie. Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone to bardzo delikatne ale zarazem wyraziste danie. Sos jest bardzo kremowy i delikatny a smaku nadają suszone pomidory. Ja podałam z kaszą kuskus, ale makaron lub inna kasza sprawdzi się równie dobrze. 

Czytaj dalej Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone

Roladki wieprzowe z szybkowara

Szybkowar-posiadacie, używacie? Ja swój bardzo cenie, tak bardzo jak cenie swój czas, bo własnie ten czas dzięki niemu oszczędzam. Wypróbowałam w nim już nie jedno danie, zaczynając od bulionu który „na już ” potrzebowałam do przyrządzenia zupy, poprzez różnego rodzaju roladki czy nawet -uwaga- golonki w kapuście. Dlatego jeśli jeszcze zastanawiacie sie nad kupnem- POLECAM. A dziś właśnie z szybkowara wyciągam roladki wieprzowe nadziewane papryką, cebulką i wędzonym boczkiem.

Czytaj dalej Roladki wieprzowe z szybkowara

Sernik z brzoskwiniami

Serniki – któż ich nie lubi! Jakiś czas temu jechałam do znajomych w odiwedziny do Luksemburga a jako, że moja przyjaciółka jest równie dużą fanką serników jak ja to coż innego mogłabym jej przywieźć jak nie sernik z brzoskwiniami. Ten przepis jak dla mnie jest idealny, sernik wychodzi puszysty i kremowy i można użyć innych owoców.

Czytaj dalej Sernik z brzoskwiniami

Jeżynowy sernik na zimno

Często gdy nie mam pomysłu na ciasto robię sernik na zimno. Jest to bardzo proste w wykonaniu ciasto. Dzisiejszy jest z masą na bazie jeżyn. Obowiązkowo jak dla mnie na wierzh musi być duża ilość owoców sezonowych aby nasz jeżynowy sernik na zimno był smaczny.

Czytaj dalej Jeżynowy sernik na zimno