Pulpety w sosie śmietanowo – ziołowym

Pulpety w sosie śmietanowo – ziołowym to przepyszne lekkie danie obiadowe, które lubią i dorośli i dzieci. Klopsiki idealnie sprawdzą się jako szybki obiad podczas tygodnia ale również jako niedzielny rodzinny obiad. Najbardziej lubię je podawać z gotowanymi ziemniakami i dodatkowo buraczkami bądź ogórkami kiszonymi. Często robię podwójną porcję i mrożę w porcjach w woreczku strunowym do żywności.

Czytaj dalej Pulpety w sosie śmietanowo – ziołowym

Sałatka z serem pleśniowym i oliwkami

Sałatka z serem pleśniowym i oliwkami to wariacja na temat popularnej sałatki greckiej. W zasadzie ma bardzo podobne składniki, różni się tylko zastosowanym typem sera. W sałatce greckiej mamy ser w typie feta a tu wrzuciłam ser pleśniowy. Możesz użyć dowolny typ sera pleśniowego, jeśli lubisz mocne smaki może być nawet z niebieską pleśnią, ja lubię delikatne smaki, więc używam sera który jest jeszcze twardy i zbity.

Czytaj dalej Sałatka z serem pleśniowym i oliwkami

Jagodzianki

Bułeczki drożdżowe z jagodami

Jagodzianki to bułeczki drożdżowe nadziane jagodami i najczęściej dopieszczone lukrem. Bywa też,że są obsypane kruszonką,jednak ja moje udekorowałam płatkami migdał. Nie ma lata bez tego ciastka, ale jeśli jesteś całorocznym fanem tych bułeczek, równie dobrze możesz do nadziewania użyć dżemu,jagód mrożonych, lub takich z kompotu. Zapraszam po przepis na lato zamknięte w pieczywie:)

Czytaj dalej Jagodzianki

Pudding z zakalcem

Zakalec, komu on się nigdy nie przytrafił? Chyba nie ma takiej osoby, a przynajmniej mam taką nadzieję. Ostatnio przytrafił się i mnie, a moje muffinki z truskawkami były jednak nie zjadliwe. Trochę w tym winy mojej, bo za bardzo chyba kombinowałam z przepisem i wyszło jak wyszło. Jakoże truskawki były z przydomowego ogródka to tym bardziej żal mi było je wyrzucać, wiec troche poszukałam i pomyślałam i padło na pudding z zakalcem , który podany na ciepło z bitą śmietaną okazał się strzałem w dziesiątkę!

Czytaj dalej Pudding z zakalcem

Szybkie i proste lody kajmakowe

domowe lody

Lato w pełni. Lody to chyba najbardziej rozchwytywany deser o tej porze roku, dlatego też dziś przychodzę do Was z prostymi domowymi lodami. Tylko dwa składniki, mikser i zamrażarka potrzebne są do wykonania tego przepisu. Ja użyłam tradycyjnego kajmaku , ale w sklepach dostępne są rożne smaki:od kakaowego po orzechowe. Wybierz ulubiony i przygotuj lody w domu 🙂

Czytaj dalej Szybkie i proste lody kajmakowe

Szybkie truskawkowe Tiramisu

Bez pieczenia

Kiedy sezon truskawkowy w pełni, uwielbiamy truskawki w każdej postaci. Dzisiaj przygotujemy szybki deserek do niedzielnej kawki, właśnie z użyciem tych letnich owoców. Lato w pełni, więc stanie przy piekarniku jest nie lada wyzwaniem. Dlatego też dziś obejdzie się be temperatury i zrobimy jedno z tych ciast, które lubicie najbardziej – BEZ PIECZENIA 😉

Zapraszam na szybki przepis 🙂

Czytaj dalej Szybkie truskawkowe Tiramisu

Frytki z batatów

Frytki z batatów to oryginalne danie, które jest świetnym dodatkiem do obiadu czy kolacji, bądź może być samodzielnym danie. Bataty to inaczej słodkie ziemniaki. Można je kupić praktycznie w każdym sklepie warzywnym. Na stałe są dostępne w popularnych dyskontach spożywczych.

Czytaj dalej Frytki z batatów

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Zupki chińskie to danie, które wzbudza niemałe kontrowersje. Wszędzie wokół mówi się, że są niezdrowe, sztuczne, ale tak na prawdę jakie produkty dziś są całkiem zdrowe? Dlatego lubię zrobić raz na jakiś czas sałatkę z zupek chińskich z dodatkiem kurczaka. Sałatka ta jest bardzo szybka w wykonaniu, nie ma dużej ilości drogich i trudno dostępnych składników, dzięki czemu możemy ją zrobić błyskawicznie, bo na pewno w domu mamy większość składników. Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem to sałatka, której głównymi składnikami bazowymi jest makaron z zupki chińskiej oraz pierś z kurczaka w przyprawach. Resztę składników można dowolnie wymieniać.

Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem