Od jakiegoś czasu zaczęłam zwracać większą uwagę na składy produktów. Przerażają mnie ilości dodawanego do wszystkiego cukru. W wędlinach również występuje i to wcale niemało dlatego też postanowiłam robić wędliny sama w szynkowarze. Tym razem kiełbasa z mięsa z udek kurczaka. Ale możecie również zrobić z piersi z kurczaka bądź indyka.
Czytaj dalej Drobiowa kiełbasa z szynkowara