Sałatka śledziowa -smaczna i kolorowa. Na święta, na ostatki lub zwyczajnie na kolację 😉 Poznajcie mój przepis na sałatkę śledziową z jajkiem,ziemniakiem i warzywami 🙂
Sałatka śledziowa – Składniki:
- 3 solone filety śledziowe (u mnie Matjas)
- 1 duży gotowany ziemniak
- 2 jajka ugotowane na twardo
- ok. 120 g mieszanki meksykańskiej : marchewka,groszek, fasola,kukurydza,papryka (około pół puszki)
- pół małej cebuli
- 2 łyżki majonezu
Sałatka śledziowa – Wykonanie:
- Śledzia, gotowany ziemniak oraz jajko kroimy w drobną kostkę. Cebulę drobno siekamy.
- Mieszankę meksykańską odsączamy i delikatnie płuczemy.
- Wszystkie składniki wsypujemy do miski, dodajemy majonez i mieszamy.
- Sałatkę śledziową podajemy najlepiej uprzednio schłodzoną w lodówce.
