Kurczak w sosie i kasza orkiszowa z warzywami

SZYBKI OBIAD Z KURCZAKIEM

Prosty przepis na obiad dla wielbicieli kurczaka, a w szczególności tych bardziej soczystych części jakimi są pałki. Jeśli pierś drobiowa jest dla ciebie zbyt sucha to ten przepis może ci się spodobać. Kurczaka podałam z kaszą, którą urozmaiciłam warzywami, ale równie dobrze smakować będzie z ryżem lub ziemniakami z wody.

Czytaj dalej Kurczak w sosie i kasza orkiszowa z warzywami

Kasza z klopsikami

Ostatnimi czasy coraz częściej na naszym stole goszczą różnego rodzaju kasze. Dlatego dzisiaj przepis na jednogarnkowe danie, które robi się bardzo szybko i nie wymaga brudzenia wielu garnków. Kasza z klopsikami to danie szybkie i nie wymagają wiele zachodu, więc idealnie nadają się na zdrowy obiad w ciągu tygodnia, można je również zabrać do lunchboxa do pracy.

Kasze są bardzo zdrowe i są idealnym dodatkiem do obiadu zamiast ziemniaków lub makaronów. Trzeba je troszkę dłużej gotować niż zwykły makaron, ale zdecydowanie zaspokajają głod na dłużej i nie są tak kaloryczne. Najczęściej wybieram kaszę jęczmienną do dzisiejszych klopsików z kaszą dodałam kaszę pęczak.

Czytaj dalej Kasza z klopsikami

Wieprzowina w sosie z porem

Buraczki, kasza i dobry gulasz czyli przepis na obiad który zasmakuje każdemu smakoszowi polskiej kuchni. Osobiście to mięso ostatnio gotuję bardziej dla męża, ale od czasu do czasu też coś sama zjem mięsnego, dlatego staram się żeby było to coś wyjątkowego i nie oczywistego. Wieprzowina w sosie z porem to danie idealne dla każdego smakosza dań mięsnych.

Czytaj dalej Wieprzowina w sosie z porem

Kurczak w sosie własnym

Z pałek kurczaka z kaszą bulgur

Prosty przepis na obiad dla wielbicieli kurczaka, a w szczególności tych bardziej soczystych części jakimi są pałki. Jeśli pierś drobiowa jest dla ciebie zbyt drętwa, sucha to ten przepis może ci się spodobać. Kurczaka podałam z kaszą którą urozmaiciłam pieczarkami i porem, ale równie dobrze smakować będzie z ryżem lub ziemniakami z wody.

Czytaj dalej Kurczak w sosie własnym

Kurczak z warzywami pieczony z kaszą jęczmienną

Lubię takie proste dania, które nie wymagają zbyt dużego nakładu pracy i praktycznie robią się same, a pieczony kurczak z warzywami jest właśnie idealny na dni gdy nie mamy czasu stać przy garach. Wrzucamy wszystko razem do jednego naczynia  zapiekamy a obiad  mamy gotowy dosłownie za kilkanaście minut. 

Czytaj dalej Kurczak z warzywami pieczony z kaszą jęczmienną

Kurczak curry

z mleczkiem kokosowym

Kurczak curry czyli kawałeczki kurczaka w charakterystycznym żółtym sosie, to kolejna propozycja na szybki i nie trudny w wykonaniu obiad. W oryginale przyrządzany na ostro, jednak moja wersja jest delikatna by mogły zjeść z nami dzieciaki. Starałam się też, aby posiłek był lekki więc zrezygnowałam z śmietany i zastąpiłam ją mleczkiem kokosowym . Mąż mianował tę potrawę jako faworyt wśród zjedzonych dotąd kurczaków w sosie. Ja podałam swoją wersję curry z komosą ryżową, ale równie smacznie będzie z ryżem lub makaronem ryżowym.

Czytaj dalej Kurczak curry