Crème brûlée

Jeszcze za moich czasów studenckich gdy mieszkałam w Polsce, pracowałam w jednej z lepszych restauracji w Poznaniu. Na początku wiadomo, zmywak, a później zajmowałam się pomaganiem w cukierni, czyli pieczenie ciast, chleba, deserów. Stamtąd też mam ten przepis na Crème brûlée, którym chciałam się dzisiaj podzielić. Nie jest to wcale takie skomplikowane jakby mogło  się wydawać 😉

Czytaj dalej Crème brûlée

Naleśniki amerykańskie

Mój mąż jest wielkim fanem naleśników jak się okazało ostatnio. Więc wymyślił  sobie, że chce Amerykańskie naleśniki na kolację, no i cóż, zabrałam się do smażenia, ponieważ po prostu lubię gotować dla innych, nie tylko dla męża 🙂 Tak mu zasmakowały, że mnie męczy codziennie aby mu zrobić amerykańskie naleśniki 🙂

Czytaj dalej Naleśniki amerykańskie

Ciasto ze śliwkami węgierkami z orzechami włoskimi

Przywiozłam z domu rodzinnego sporą ilość śliwek węgierek. Zastanawiałam się jakie ciasto zrobić i wspólnie z mężem wymyśliliśmy to oto ciacho, które było małym eksperymentem.

Serdecznie polecam zrobienie ciasta ze śliwkami węgierkami z orzechami włoskimi gdyż jest bardzo łatwe w wykonaniu i po prostu pyszne!

Czytaj dalej Ciasto ze śliwkami węgierkami z orzechami włoskimi

Czekoladowe muffinki z gruszką

Muffinki robię dość często, za każdym razem korzystam z tego samego sprawdzonego przepisu lekko go modyfikując, poprzez dodanie owocó kakao czy wiórków kokosowych. Dzisiaj mam dla was muffinki z gruszką i kakao. Wyszły one bardzo miękkie i puszyste, polecam, znikają bardzo szybko!

Czytaj dalej Czekoladowe muffinki z gruszką