Kategoria: Uncategorized

Sałatka ziemniaczana z boczkiem, to bardzo sycące danie, które często przygotowuje na kolacje. Nie robię dużo sałatek z dodatkiem ziemniaków, zazwyczaj przygotowuję sałatkę warzywną, sałatkę śledziową albo właśnie jak teraz sałatkę ziemniaczaną z boczkiem. Bardzo lubię jej smak, nie zjadam jej dużo, bo i ziemniaki i boczek mają sporo kalorii. Świetnie nadaje się również do pracy, jeśli chcemy zjeść coś sycącego a nie mamy możliwości odgrzania obiadu w piekarniku czy mikrofalówce.

Przepis na likier z nutelli z grupy 1000 pomysłów na obiad i nie tylko autorstwa Pani Iwony Przekop.

Przepis na pierogi ruskie z grupy 1000 pomysłów na obiad i nie tylko autorstwa Pani Urszuli Radziewicz.

Coraz bardziej popularne stają się owoce egzotyczne, są coraz częściej łatwiej dostępne i tańsze niż kilka lat temu. W dzisiejszym poście wykorzystałam owoce kaki, z których wykonałam dżem.Najlepsze będą już dobrze dojrzałe owoce, prawie, że przejrzałe. Dżem z owoców kaki można wykorzystać na przykład do naleśników, albo do pączków lub rogalików. Jesień to akurat sezon na te owoce, więc warto skorzystać z okazji i przygotować taki dżemik 😉

Chyba każdy kojarzy z filmów lub bajek ze stanów to ciasto z charakterystyczną kratką na wierzchu. Dlatego postanowiłam spróbować odtworzyć to ciasto. Zrobiłam to trochę po swojemu gdyż do masy jabłkowej dodałam nasiona chia. Dlatego szarlotka na kruchym cieście idealnie sprawdzi się na jesienne wieczory z dodatkiem lodów lub bitej śmietany.

Bułeczki cynamonowe można już przez jakiś czas spotkać praktycznie w każdej cukierni. Ostatnio postanowiłam je zrobić. Muszę przyznać, że ciasto drożdżowe wyszło idealne, takie jak robiła moja babcia 😉

Dynia, moja ulubiona i najczęściej wybierana w sezonie jesiennym. Z dyni do tej pory głównie przygotowywałam wytrawne potrawy, teraz przyszła pora na ciasto dyniowe z pysznym kremem na bazie serka mascarpone.