Nasz ulubiony weekendowy chlebek to właśnie chlebek rwany. To ciekawa propozycja pieczywa na spotkanie rodzinne, ale też do lunch boxa czy grilla. Nasza wersja chlebka rwanego koniecznie z dodatkiem czosnku, ale masło można przygotować wedle własnych upodobań dodając odpowiednie przyprawy czy zioła.
Czytaj dalej Chlebek rwanyPleśniak z dżemem
Moje ulubione ciasto, więc nie mogło zabraknąć go na blogu. Kruche maślane ciasto, słodko-kwaśny dżem i delikatna bezowa pianka to idealne zestawienie. A oto mój przepis
Czytaj dalej Pleśniak z dżememKurczak w sosie Teriyaki
Takie szybkie dania inspirowane kuchnią azjatycką są idealne na szybki i smaczny obiad. Do oryginalnego sosu teriyaki używa się Mirin czyli rodzaj ryżowego wina ale niestety zapomniałam kupić będąc ostatnio w azjatyckim markecie. Ale znalazłam inny przepis na sos Teriyaki który smakuje wyśmienicie. Z podanego przepisu wychodzi trochę więcej sosu niż potrzeba na to danie, ale można go przechowywać w lodówce do około dwóch tygodni. Pamiętajmy aby nie przesadzić z jego ilością podczas przygotowywania dań, bo jest dość intensywny.
Czytaj dalej Kurczak w sosie TeriyakiŚlimaki drożdżowe z kokosem
Kto nie lubi świeżutkich drożdżówek. Dzisiaj proponuje Wam aromatyczne drożdżówki nadziane masłem kokosowym i oblane lukrem . Do nadziewania możesz też użyć np. czekolady typu NUTELLA lub dżemu. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu.
Czytaj dalej Ślimaki drożdżowe z kokosemKurczak w sosie i kasza orkiszowa z warzywami
SZYBKI OBIAD Z KURCZAKIEM
Prosty przepis na obiad dla wielbicieli kurczaka, a w szczególności tych bardziej soczystych części jakimi są pałki. Jeśli pierś drobiowa jest dla ciebie zbyt sucha to ten przepis może ci się spodobać. Kurczaka podałam z kaszą, którą urozmaiciłam warzywami, ale równie dobrze smakować będzie z ryżem lub ziemniakami z wody.
Czytaj dalej Kurczak w sosie i kasza orkiszowa z warzywamiTarta z rabarbarem
Powoli zaczuna się sezon na rabarbar, który najczęściej jest wykorzystywany w ciastach drożdżowych. Jednak ja postanowiłam zrobić tartę z rabarbarem na kruchym cieście z migdałową masą. Dla miłośników rabarbaru i lekko kwaśnych smaków ten deser będzie bardzo smaczny, gdyż masa migdałowa równoważy nam tą lekko kwaskowość rabarbaru.
Czytaj dalej Tarta z rabarbaremKolorowe szaszłyki
Takie kolorowe szaszłyki z warzywami i kurczakiem można bardzo łatwo przygotować na obiad gdy brak nam pomysłu, ja bardzo często przygotowuję je jeżeli mam zapowiedzianą wizytę moich znajomych. Szaszłyki przygotowujemy sobie wcześniej, a jak są już nasi gości wystarczy je upiec w piekarniku i gotowe, prawda, że szybko i łatwo? Również sprawdzą się nam idealnie na wszlekiego rodzaju spotkania przy grillu, gdyż nie każdy jednak lubi ciężkie i grillowe potrawy, to taki szaszłyczek to coś idealnego jako alternatywa na coś lżejszego. Nabijanie na patyczki może być trochę mozolne, ale trud się opłaci, gdyż takie szaszłyki z piekarnika lub grilla są przepyszne!
Czytaj dalej Kolorowe szaszłykiSałatka ze szpinakiem i pieczoną dynią
Kolejny przepis na wykorzystanie dyni, a mianowicie pyszna sałatka pieczona z dynią, szpinakiem i serem feta. Do tego pyszny własnego wykonania dressing na bazie miodu i octu winnego. Polecam 😉
Czytaj dalej Sałatka ze szpinakiem i pieczoną dyniąSałatka z kozim serem i orzechami
Lubię takie wiosenne sałatki, zwłaszcza jesienią gdy szaro za oknem ze słodkim miodowym sosem. Z dodatkiem orzechów włoskich które stanowią chrupiący element sałatki, do tego kozi ser i mamy pyszny lekki posiłek który z łatwością możemy zabrać do pudełka do pracy. Wtedy pamiętajmy jedynie aby dressing zapakować w osobny słoiczek. Sałatki wcale nie muszą być nudne i składać się tylko z pomidora i ogórka! A wykonanie dressingu samemu to jest tak naprawdę chwila pracy, mam nadzieję, że ten wam posmakuje i już nigdy nie kupicie gotowego sosu sałatkowego. Dlatego zapraszam po przepis na sałatke z kozim serem i orzechami.
Czytaj dalej Sałatka z kozim serem i orzechamiSernik z białą czekoladą
Dzisiaj coś dla wielbicieli serniczków. Delikatny, kremowy i bez ubijania białek-bo właśnie tego nie lubię w sernikach ;). Sernik z białą czekoladą przygotowałam na Wielkanoc i polubili go wszyscy moi domownicy. Mam nadzieje że i Tobie zasmakuje. Zapraszam po przepis.
Czytaj dalej Sernik z białą czekoladą