Bardziej prostego przepisu na bajgle w dodatku tak dobre, nie znajdziecie. Tylko dwa składniki.
Niskowęglowodanowe. Idealne dla osób nie tylko na diecie keto.
Krewetki na cukiniowym spaghetti w sosie śmietanowo serowym
Genialne połączenie smaków. Krewetki z cukinią zanurzoną w śmietanowo serowym sosie zadowolą najbardziej wymagające podniebienia. Ponadto całe danie stanowi niską zawartość węglowodanów czyli sprawdzi się idealnie dla osób będących na keto czy też low carb.
Krewetki na cukiniowym spaghetti – składniki
- 100g obranych ugotowanych krewetek (czyli 1 opakowanie)
- mała cukinia ok.200g
- 2 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- ok. 50g pora
- 100g śmietany 30%
- 50g tartego cheddara
- 2 łyżki serka kanapkowego naturalnego – opcjonalnie gdyby sos był za rzadki
- 20g masła
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz
Krewetki na cukiniowym spaghetti – wykonanie
Krewetki podsmażyć na maśle z pokrojonymi: szalotką, 1 ząbkiem czosnku i porem. Na koniec dodać trochę soku z cytryny i doprawić solą i pieprzem.
Cukinie zetrzeć na spaghetti (lub wstążki).
Śmietanę podgrzać dodać tarty cheddar i posiekany drugi ząbek czosnku. Gotować na małym ogniu do rozpuszczenia. Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem.
W razie potrzeby dodać serek kanapkowy i zagęścić sos. Dodać cukinie i dusić ok 2 minuty- by nie straciła jędrności.
Tak przygotowane spaghetti wyłożyć na talerz. Na to krewetki i smacznego.
Keto gofry
Szybkie, wytrawne gofry i tylko z trzech składników. Bez mąki czyli bezglutenowe i niskowęglowodanowe.
Czytaj dalej Keto gofryTruskawkowy deserek
Szybki i banalnie prosty w wykonaniu deser z truskawkami. W smaku przypomina lody spaghetti. Jest całkowicie bez cukru co oznacza go niską zawartością węglowodanów czyli idealny przy diecie keto czy lowcarb.
Czytaj dalej Truskawkowy deserekSałatka z brokuła
Prosta, szybka i zdecydowanie smaczna sałatka z surowego brokuła. Będzie idealnym dodatkiem do mięs i kiełbas. Świetnie sprawdzi się w sezonie grillowym.
Czytaj dalej Sałatka z brokułaMalinowa chmurka – keto/lowcarb
To ciasto uszczęśliwi wiele osób. Jest kompletnie bez cukru i bez mąki czyli wprost idealne dla tych, którzy ograniczają węglowodany.
Czytaj dalej Malinowa chmurka – keto/lowcarbCzekoladowy biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami – keto
Każdy, niezależnie na jakiej diecie jest lub nie jest, ma czasem ochotę na coś słodkiego. I za sprawą takiej potrzeby wymyśliłam prosty ale genialnie smaczny biszkopt, który potem przełożyłam kremem i truskawkami. Biszkopt sam w sobie będzie idealną bazą pod inne ciasta i można go dowolnie modyfikować.
Czytaj dalej Czekoladowy biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami – ketoPlacki z rzepy (brukwi)
Dzisiaj uraczę was przepisem na placki z lekko zapomnianego warzywa czyli brukwi. Ja osobiście uwielbiam ze względu na walory smakowe. Większość zna ją zapewne tylko z surówek. Danie to przypadnie wielu do gustu. Szczególnie osobom będącym na diecie keto czy low carb.
Czytaj dalej Placki z rzepy (brukwi)Zupa krem z pieczonych pomidorów
Krem z pieczonych pomidorów nadaje zupie pomidorowej zupełnie innego znaczenia. Jest gęsty i aromatyczny. Można go jeść z różnymi dodatkami. Idealnie nadaje się dla osób będących na diecie keto czy lowcarb.
Keto chleb tostowy
Idealny do tostów i kanapek zarówno w wersji wytrawnej jak i słodkiej. Będzie świetnym wyborem dla osób nie tylko na keto ale również dla tych, którzy są na diecie o niskim indeksie glikemicznym czy lowcarb. Pieczywo o tak niskiej zawartości węglowodanów nie powoduje wahań insuliny i co za tym idzie spadków energii i ciągłego podjadania.
Czytaj dalej Keto chleb tostowy