Sałatka z tuńczykiem i sosem czosnkowym

Nie ma to jak porcja świeżości z porcją zdrowia. Dziś na kolację serwujemy sałatkę z tuńczykiem i sosem czosnkowym. Idealna na śniadanie, do boxa czy na kolację. Ja do sałatki wybrałam tuńczyka w oliwie gdyż wolę, gdy jest bardziej soczysty. Jednak jeśli zależy Wam na mniejszej wartości kalorycznej, możecie wykorzystać tuńczyka w sosie własnym. Sałatkę można podać z sosem winegret lub oliwą, nam najbardziej smakuje wersja z sosem czosnkowym. Jeśli lubicie tuńczyka, polecamy 😀

Czytaj dalej Sałatka z tuńczykiem i sosem czosnkowym

Konfitura z cebuli

Czasami do prostego dania wystarczy nie wiele, aby stało się wyjątkowe . Ja dzisiaj do domowej bułki nadzianej poszarpanym mięsem wieprzowym, dodałam konfiturę z cebuli. Efekt był naprawdę łał, więc postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Możecie podać ją jako dodatek do pasztetów, hamburgerów czy pieczeni. Pamiętajcie, aby sól i cukier dawkować według własnych upodobań. Moja wersja cebuli jest dość słodka nie tylko przez ilość cukru ale też za sprawą słodkiego wina domowej roboty. Z podanych składników przygotowałam około 100 ml konfitury, czyli mniej więcej porcje do trzech bułek z wieprzowiną. Polecam.

Czytaj dalej Konfitura z cebuli

Ekspresowa surówka z pekińskiej

Najszybsza i najprostsza surówka jaką robiłam. Bardzo przypadła nam do gustu zapewne dlatego,że lubimy czosnek i używamy go w wielu potrawach;) Głównej roli nie gra tutaj wcale podstawowy składnik a sos. Ja przyprawiłam go tak jak lubi nasza rodzina , ale spokojnie możecie modyfikować przepis swoimi ulubionymi ziołami. Jeśli potrzebujecie pomysłu na szybką surówkę do obiadu- dobrze trafiliście 😉

Czytaj dalej Ekspresowa surówka z pekińskiej

Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami

Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu. Robi się ją bardzo szybko i możemy ją przygotować w ostatniej chwili przed posiłkiem. Uważam, że połączenie pikantnego selera ze słodkimi rodzynkami i jabłkiem jest idealne! Jeśli szukacie pomysłu na prosty i nieskomplikowany w przygotowaniu dodatek do obiadu to gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na surówkę z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami! Mojej rodzince bardzo smakowała i na pewno będę ją przygotowywać jeszcze nieraz. Taka surówka z selera konserwowego świetnie sprawdzi się zwłaszcza w okresie zimowym, gdy dostęp do świeżych warzyw jest niestety ograniczony.

Czytaj dalej Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami

Makaronowa sałatka z kurczakiem

Dzisiaj przychodzę do Was z prostą sałatką idealną na kolację lub drugie śniadanie. Sałatka makaronowa jest delikatna ale też sycąca za sprawą makaronu i kurczaka, lekko chrupiąca dzięki rzodkiewce a koperek delikatnie nadaje jej świeżości. Jeśli chcecie przy wykonaniu zaoszczędzić na czasie, możecie użyć gotowego kurczaka wędzonego.

Czytaj dalej Makaronowa sałatka z kurczakiem

Surówka Colesław

Mój mąż uwielbia  surówkę  colesław. Dlatego ostatnio postanowiłam ją zrobić. Jak dla mnie wyszła przepyszna, jednak on woli więcej majonezu. Jak to się mówi każdy ma swoje gusta, dobrze, że dodanie majonezu to nie aż taki duży problem i zawsze można surówkę colesław doprawić według własnych gustów.

Czytaj dalej Surówka Colesław

Sałatka z makrelą i ryżem

Sałatka z makrelą i ryżem to jedna z moich ulubionych sałatek, które zabieram ze sobą do pracy. Jest bardzo sycąca dzięki zawartości ryżu, może być traktowana jako II śniadanie bądź w większej ilości jako obiad, gdy nie mam możliwości podgrzania posiłku. Bardzo lubię mieć w lodówce zapas sałatki, którą mogę zjeść na szybko zamiast ciągle kanapki, kanapki, kanapki…

Sałatka z makrelą i ryżem ma same plusy. Smakuje świetnie, jest szybka w wykonaniu, większą część składników masz zazwyczaj w domu pod ręką, do tego jest tania w wykonaniu. Jeśli miałeś opory przed sałatkami z wędzoną rybą to koniecznie wypróbuj tą sałatkę z makrelą i ryżem.

Czytaj dalej Sałatka z makrelą i ryżem

Buraczki na ciepło do obiadu

Kiedyś nie lubiłam buraków, teraz je uwielbiam i naprawdę nie rozumiem jak mogłam być tak wybrednym dzieckiem gdyż takie buraczki na ciepło do obiadu są przepyszne! Mój mąż również je lubi i są najczęstszym dodatkiem na naszym stole obiadowym. Dzisiaj przedstawiam wam mój sposób na nasze ulubione buraczki na ciepło do obiadu. 

Czytaj dalej Buraczki na ciepło do obiadu

Szpinak z czosnkiem i boczkiem-do obiadu

Szpinak- nie ukrywajmy, nie każdy jest wielbicielem tej zieleniny :). Ale myślę że wszystko da się zrobić tak- aby smakowało , tym bardziej gdy jest warte wysiłku, bo przecież mówimy tu a samym zdrowiu. Mnie udało się przygotować szpinak tak aby zjadł go każdy członek naszej rodziny i nie wymagało to specjalnie dużo czasu. Czosnek dodał wyrazistości, boczek wędzonego posmaku- pyszniutko. Zapraszam Was na Naszą obiadową wersję szpinaku .

Czytaj dalej Szpinak z czosnkiem i boczkiem-do obiadu