Młoda kapusta z koperkiem

Sezon na młodą kapustę trwa w najlepsze. Można ją robić na wiele sposobów, na surowo, w formie zasmażanej, jako bigos czy też delikatnie duszoną. Do dzisiejszego obiadu zrobiłam ją w wersji delikatnej. Młoda kapusta z koperkiem to szybki i prosty w wykonaniu pomysł na obiad czy kolację.

Czytaj dalej Młoda kapusta z koperkiem

Sałatka z kozim serem i orzechami

Lubię takie wiosenne sałatki, zwłaszcza jesienią gdy szaro za oknem ze słodkim miodowym sosem. Z dodatkiem orzechów włoskich które stanowią chrupiący element sałatki, do tego kozi ser i mamy pyszny lekki posiłek który z łatwością możemy zabrać do pudełka do pracy. Wtedy pamiętajmy jedynie aby dressing zapakować w osobny słoiczek. Sałatki wcale nie muszą być nudne i składać się tylko z pomidora i ogórka! A wykonanie dressingu samemu to jest tak naprawdę chwila pracy, mam nadzieję, że ten wam posmakuje i już nigdy nie kupicie gotowego sosu sałatkowego. Dlatego zapraszam po przepis na sałatke z kozim serem i orzechami.

Czytaj dalej Sałatka z kozim serem i orzechami

Sałatka kebab z czerwoną kapustą

Sałatki z dodatkiem mięs to świetny pomysł na samodzielne danie na II śniadanie, kolacje czy nawet obiad. Są pełne warzyw a dzięki zawartości mięsa są również syte. Sałatka kebab z kurczakiem i czerwoną kapustą wychodzi lekko ostrawa, kolorowa, dzięki zawartości kapusty jest chrupiąca. Zjadamy ją od razu po przygotowaniu, nie ma potrzeby, by smaki musiały się „przejść” przez kilka godzin w lodówce.

Czytaj dalej Sałatka kebab z czerwoną kapustą

Sałatka z serem pleśniowym i oliwkami

Sałatka z serem pleśniowym i oliwkami to wariacja na temat popularnej sałatki greckiej. W zasadzie ma bardzo podobne składniki, różni się tylko zastosowanym typem sera. W sałatce greckiej mamy ser w typie feta a tu wrzuciłam ser pleśniowy. Możesz użyć dowolny typ sera pleśniowego, jeśli lubisz mocne smaki może być nawet z niebieską pleśnią, ja lubię delikatne smaki, więc używam sera który jest jeszcze twardy i zbity.

Czytaj dalej Sałatka z serem pleśniowym i oliwkami

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Zupki chińskie to danie, które wzbudza niemałe kontrowersje. Wszędzie wokół mówi się, że są niezdrowe, sztuczne, ale tak na prawdę jakie produkty dziś są całkiem zdrowe? Dlatego lubię zrobić raz na jakiś czas sałatkę z zupek chińskich z dodatkiem kurczaka. Sałatka ta jest bardzo szybka w wykonaniu, nie ma dużej ilości drogich i trudno dostępnych składników, dzięki czemu możemy ją zrobić błyskawicznie, bo na pewno w domu mamy większość składników. Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem to sałatka, której głównymi składnikami bazowymi jest makaron z zupki chińskiej oraz pierś z kurczaka w przyprawach. Resztę składników można dowolnie wymieniać.

Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Sałatka tatarska

Smaczna, chrupiąca, kolorowa sałatka tatarska to super dodatek do różnego rodzaju wędlin i pieczonych mięs. Sprawdzi się ona na każdej imprezie czy przyjęciu rodzinnym. Sałatka tatarska robiona jest na wzór sosu tatarskiego, czyli z warzyw marynowanych w zalewie octowej. W moim przypadku są to ogórki konserwowe, papryka i grzybki leśne. W przepisie na sałatkę tatarską są marynowane grzyby leśne, ale można je zastąpić pieczarkami. Przygotowując tę sałatkę musimy dokładnie odsączyć wszystkie składniki z zalewy, aby nie była ona zbyt rzadka. Gorąco polecam przygotować ją na kolację, śniadanie lub imprezę! Jest przepyszna!

Czytaj dalej Sałatka tatarska

Sałatka z porem i jajkiem

Sałatka z porem i jajkiem to szybki pomysł na sałatkę na II śniadanie, do pracy czy do kolacji. Zawiera proste składniki, które zazwyczaj każdy ma w domu. Przez zawartość pora jest lekko ostra. Najlepiej smakuje drugiego dnia po przygotowaniu. W przepisie jest majonez, ale jeśli chcesz, by była bardziej dietetyczna możesz wymienić majonez pół na pół z jogurtem naturalnym bądź śmietaną. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Wypróbuj sałatkę z porem i jajkiem, na pewno ci zasmakuje i zrobisz ponownie. Spróbuj również sałatkę z surimi z ryżem.

Czytaj dalej Sałatka z porem i jajkiem

Sałatka majonezowa z tortellini

Sałatka majonezowa z tortellini to połączenie malutkich włoskich pierożków z chrupiącymi warzywami. Taka sałatka majonezowa z tortellini to pomysł na każdą okazję: śniadanie, obiad i kolację, a także na różnego rodzaju przyjęcia rodzinne czy spotkania z przyjaciółmi. Do przygotowania tej sałatki możemy wykorzystać pierożki z różnym nadzieniem. W moim przypadku były to tortellini z prosciutto. Zazwyczaj taki makaron je się na ciepło, jednak w tej sałatce idealnie sprawdza się na zimno. Gorąco zachęcam was do wypróbowania przepisu na sałatkę majonezową z tortellini!

Czytaj dalej Sałatka majonezowa z tortellini