Kategoria: FIT przepisy

Krem orzechowy Bueno

Zdrowsza wersja kremu jak z Kinder Bueno. Bez cukru. Można go wykorzystać jako smarowidło na kanapki czy tosty. Lub jako nadzienie do naleśników. Sprawdzi się również w diecie okrojonej z węglowodanów zarówno low carb jak i keto

Czytaj dalej Krem orzechowy Bueno

Kulebiak z kapustą i grzybami (keto/low carb)

Znane wszystkim danie z kapustą i grzybami tym razem w wersji niskowęglowodanowej. Ciasto kompletnie bez mąki i drożdży a mimo wszystko niezwykle puszyste i lekkie.

Czytaj dalej Kulebiak z kapustą i grzybami (keto/low carb)

Biszkoptowa rolada z twarożkiem i jagodami (keto/lowcarb)

Jednoporcjowa biszkoptowa rolada bez mąki, bez glutenu, bez cukru. Prosta i szybka w wykonaniu. Niezwykle puszysta, wilgotna i miękka. Będzie świetną opcją śniadaniową na słodko. Również na wynos

Czytaj dalej Biszkoptowa rolada z twarożkiem i jagodami (keto/lowcarb)

Jaja po azjatycku

Znudziła ci się tradycyjna jajecznica? To ten przepis jest stworzony właśnie dla ciebie. Warzywa i przyprawy nadadzą daniu azjatyckiej nuty. Niska zawartość węglowodanów sprawia, że jest to danie również dla osób będących na keto i low carb

Czytaj dalej Jaja po azjatycku

Wrap a’la BigMac (keto / lowcarb)

Fastfood w wersji mocno okrojonej z węglowodanów czyli rolada do złudzenia przypominająca smakiem słynnego hamburgera. Idealna dla wszystkich. A przede wszystkim dla osób będących na keto czy lowcarb.

Czytaj dalej Wrap a’la BigMac (keto / lowcarb)

Krewetki na cukiniowym spaghetti w sosie śmietanowo serowym

Genialne połączenie smaków. Krewetki z cukinią zanurzoną w śmietanowo serowym sosie zadowolą najbardziej wymagające podniebienia. Ponadto całe danie stanowi niską zawartość węglowodanów czyli sprawdzi się idealnie dla osób będących na keto czy też low carb.

Krewetki na cukiniowym spaghetti – składniki

  • 100g obranych ugotowanych krewetek (czyli 1 opakowanie)
  • mała cukinia ok.200g
  • 2 szalotki
  • 2 ząbki czosnku
  • ok. 50g pora
  • 100g śmietany 30%
  • 50g tartego cheddara
  • 2 łyżki serka kanapkowego naturalnego – opcjonalnie gdyby sos był za rzadki
  • 20g masła
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz

Krewetki na cukiniowym spaghetti – wykonanie

Krewetki podsmażyć na maśle z pokrojonymi: szalotką, 1 ząbkiem czosnku i porem. Na koniec dodać trochę soku z cytryny i doprawić solą i pieprzem.

Cukinie zetrzeć na spaghetti (lub wstążki).
Śmietanę podgrzać dodać tarty cheddar i posiekany drugi ząbek czosnku. Gotować na małym ogniu do rozpuszczenia. Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem.
W razie potrzeby dodać serek kanapkowy i zagęścić sos. Dodać cukinie i dusić ok 2 minuty- by nie straciła jędrności.
Tak przygotowane spaghetti wyłożyć na talerz. Na to krewetki i smacznego.