Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym

Zapiekanki to najlepsza opcja, kiedy musisz przygotować posiłek wcześniej aby potem na szybko go podgrzać. Są świetnym pomysłem zarówno na obiad, kolację czy spotkania przy stole. Dzisiaj moją propozycją na zapiekankę jest połączenie ryżu i mięsa mielonego, przy czym przemyciłam też porcje warzyw. Ryż w zapiekance możesz zamienić na makaron lub gotowane czy pieczone ziemniaki. W zapiekankach nie musisz twardo trzymać się przepisu, wręcz przeciwnie, powstają najczęściej po tak zwanym sprzątaniu lodówki. Dlatego śmiało modyfikuj. My uwielbiamy kiszonki więc pomiędzy warstwami włożyłam kiszonego ogórka. Z podanego przepisu otrzymamy 4 średnie porcje.

Czytaj dalej Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kaszanką

Z ziemniakami

Kaszanka zazwyczaj kojarzy nam się z sezonem grillowym i chyba właśnie w tej formie lubimy ją najbardziej. Ale poza sezonem, także możemy przyrządzić posiłek z jej udziałem i właśnie dzisiaj pokaże, w jakiej formie zagościła u nas. Zapiekanka z kaszanką to syty posiłek z dodatkiem ziemniaków, dlatego ja podałam go na obiad. Obowiązkowo w towarzystwie musztardy i surówki- wybrałam taką z kiszonej kapusty. Puree ziemniaczane na zapieknce jest bardzo delikatne, możesz dodać do niego cebulkę lub przysmażony boczek a danie nabierze intensywność. Polecam szczególnie męskiemu gronu 😉

Czytaj dalej Zapiekanka z kaszanką

Zapiekanka chłopska z kiełbasą

Z sosem śmietanowym

Zapiekanka chłopska to danie idealne na obiad czy też kolację. Jeśli mamy resztę ugotowanych ziemniaków lub gdy przygotujemy sobie np.pulki wcześniej, to jest też bez wątpienia nie tylko łatwa ale i szybka w wykonaniu. Wystarczy złożyć kilka produktów do jednego szkła i zapiec w piekarniku wtedy, kiedy macie na nią ochote. Składniki do zapiekanki są proste i większość zapewne macie w domu, tak więc jeśli nie macie dziś pomysłu na posiłek, przychodzę z ratunkiem 😉

Czytaj dalej Zapiekanka chłopska z kiełbasą