Dzisiaj na blogu inspiracja na prosty deser bez zawartości cukru. Idealnie przyda się również osobom uczulonym na jajka czy białko mleka. Szybko, nieskomplikowanie i zdrowo – tak dzisiaj pichcimy.
Składniki :
- 2 dojrzałe banany
- 2 szkl płatków owsianych górskich
- 2 szkl mleka roślinnego (u mnie sojowe)
- 2 łyżki nasion chia
- 1 garść rodzynek
- skórka otarta z połowy pomarańczy
Wykonanie :
W misce rozgniatamy widelcem banany i dodajemy kolejne składniki : płatki, mleko roślinne, chia, rodzynki i skórkę z pomarańczy. Wszystko dokładnie mieszamy. Formę na mufinki wykładamy papierem do pieczenia lub specjalnymi papilotkami i wypełniamy ciastem. Z przepisu wychodzi 12 muffinek. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 35 min.
Smacznego
