Dzisiejszy deser jest szalenie łatwy w przygotowaniu i każdy laik na pewno sobie z nim poradzi. Ten przepis jest z typu tych szybkich kiedy mamy ochotę na coś słodkiego a nie do końca wiemy na co, więc sprawdzi się on idealnie 🙂
Malinowe rożki
Ciasto francuskie z malinami – co będzie nam potrzebne?
- 250 g mascarpone
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki cukru pudru
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 10 dużych płatów ciasta filo
- 350 g mrożonych malin
Malinowe rożki
Rożki z ciasta francuskiego z malinami – opis wykonania
Maliny rozmrażamy, przekładamy do rondla, dodajemy cukier i gotujemy przez około 15 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Mascarpone ucieramy z cukrem pudrem i skrobią kukurydzianą. Dodajemy maliny i dokładnie mieszamy. Masło rozpuszczamy. Bierzemy 1 płat ciasta filo, smarujemy masłem, składamy na 3 w taki sposób aby mieć długi prostokąt. Smarujemy masłem i w jeden róg nakładamy nadzienie malinowe. Składamy po przekątnych tak aby uzyskać trójkąt. Rożki z malinami smarujemy masłem. Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut.
Jeżeli spodobał wam się ten przepis to zapraszam do wypróbowania ciasta jogurtowego z borówkami. Potrzeba trochę więcej czasu aby je wykonać, ale jest równie smaczne jak rożki malinowe z ciasta francuskiego!