Bardzo często zdarza mi się kupić banany i później leżą w domu bo nikt nie zdążył zjeść. Dlatego ostatnio przygotowałam z takich już prawie przejrzałych bananów bardzo prosty deser, który trzymany w lodówce wytrzyma kilka dni. Mężowi ten mus bananowy bardzo smakował i polecam wam serdecznie żeby zrobić taki deser rodzince
Czytaj dalej Mus bananowyKategoria: Ciasta i desery
Dyniowe ciasteczka
Wczoraj dostałam Dynię od sąsiadki. Jeszcze w sumie nic nigdy nie robiłam z dynią poza zupą. Na zupę dyni było za mało, a nie chciałam kupować więcej, no i w sumie to nie miałam ochoty na zupę. Więc padło na ciasteczka! Można ciastka polukrować i ozdobić, ale mi już wystarczyła ta ilość cukru co jest w przepisie.
Czytaj dalej Dyniowe ciasteczkaKlementynka-ciastko drożdżowe
Z bitą śmietaną
Klementynka-nawet nazwa brzmi słodko. Jednak dobrze skomponowane składniki sprawiają, że bułeczka jest delikatna, niezbyt słodka i wprost idealna na drugie śniadanie czy smakołyk do kawy. Do przygotowania tego ciastka namówił mnie mąż, który opisał niegdyś ulubione ciastko. Klementynka to drożdżowa puszysta bułka, przełożona bitą śmietaną i opruszona kruszonką. Prawdą jest też, że drożdżowa bułka nadziana tłustą śmietaną jest solidną bombą kaloryczną, jednak myślę że czasami można się troszkę rozpieścić.
Czytaj dalej Klementynka-ciastko drożdżoweCiasteczka owsiane
Nie spodziewałam się, że te ciasteczka wyjdą takie pyszne! Gorąco polecam spróbować wykonać ciasteczka owsiane . W przepisie użyłam mąki teff, nadaje ona takiego lekkiego orzechowego posmaku, ale oczywiście można użyć zwykłej mąki ;)Ciasteczka owsiane składniki:
Czytaj dalej Ciasteczka owsianeProsty deser z musuem z mango
Dzisiaj mam dla was bardzo prosty w przygotowaniu deser. Bazą jest mus z mango, które zdecydowanie jest moim ulubionym owocem i mogłabym je jeść codziennie na przemian z ananasem. Także zapraszam na pyszny przepis!
Czytaj dalej Prosty deser z musuem z mangoCrème brûlée
Jeszcze za moich czasów studenckich gdy mieszkałam w Polsce, pracowałam w jednej z lepszych restauracji w Poznaniu. Na początku wiadomo, zmywak, a później zajmowałam się pomaganiem w cukierni, czyli pieczenie ciast, chleba, deserów. Stamtąd też mam ten przepis na Crème brûlée, którym chciałam się dzisiaj podzielić. Nie jest to wcale takie skomplikowane jakby mogło się wydawać 😉
Czytaj dalej Crème brûléeMuffinki z borówkami
Ostatnio mąż poprosił mnie o jagodzianki. Ponieważ nie miałam za dużo czasu postanowiłam zrobić muffinki z borówkami. Są one dużo szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu aniżeli ciasto drożdżowe a smakują naprawdę wyśmienicie!
Czytaj dalej Muffinki z borówkamiMus czekoladowy
Czekolada, uwielbiam co zrobić. Ostatnio jednak coraz częściej sięgam jednak po gorzką czekoladę, bardziej mi smakuje niż mleczna, może dlatego, że jest mniej słodka a bardziej czekoladooooowaaaa. Dlatego dzisiaj przepis na prosty mus czekoladowy z gorzkiej czekolady właśnie!
Czytaj dalej Mus czekoladowyGofry
Gofry to zdecydowanie najczęściej robiony przeze mnie deser o który pyta zawsze mój mąż. Z dodatkiem bitej śmietany i owoców. Czasami takie proste desery są po prostu najsmaczniejsze. Dlatego dzisiaj przepis na ulubione gofry mojego męża.
Czytaj dalej GofryNaleśniki amerykańskie
Mój mąż jest wielkim fanem naleśników jak się okazało ostatnio. Więc wymyślił sobie, że chce Amerykańskie naleśniki na kolację, no i cóż, zabrałam się do smażenia, ponieważ po prostu lubię gotować dla innych, nie tylko dla męża 🙂 Tak mu zasmakowały, że mnie męczy codziennie aby mu zrobić amerykańskie naleśniki 🙂
Czytaj dalej Naleśniki amerykańskie