Kategoria: Zapiekanki

Quiche to rodzaj zapiekanki na bazie masy jajeczno śmietanowej na kruchym cieście, gdzie nadzienie może być naprawdę róznorakie i zależne od naszych upodobań i zasobów lodówki.

Klopsiki, sos pomidorowy i mozzarella to bezbłędne połączenie. Dodajemy do tego gnocchi, zapiekamy w piekarniku i mamy pyszne danie obiadowe, które równie dobrze można zabrać do pudełka do pracy i z powodzeniem podgrzać w mikrofali.

Quiche to zdecydowanie moje ulubione danie. Łatwo się je robi i można zabrać ze sobą do lunch boxa do pracy lub szkoły. Nadzienie można zrobić dosłownie ze wszystkiego, dzisiaj wersja z cukinią i z boczkiem. 

Dostałam od wujka dużo cukinii z jego domowego ogródka, więc należało ją  jakoś wykorzystać. Na pierwszy rzut padło na lasagne z cukinią. Do tego dania wykorzystałam również mięso które ugotowałam wcześniej na rosół i wykorzystałam je jako farsz do lasagne.

Mam nadzieję, że lubicie białą kiełbasę tak jak i my! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was coś szczególnego, co po prostu idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. A jest to pieczona biała kiełbasa z cebulką! Według nas jest to absolutny rarytas i czasem warto wprowadzić do świątecznych tradycji odrobinę świeżości 😉 U nas taka biała kiełbasa znika w mgnieniu oka, więc gwarantujemy Wam, że wszystkim domownikom będzie smakować!

Zbliżają się Święta Wielkanocne a z nimi kojarzy nam się najbardziej biała kiełbasa. Zaczęliśmy już trochę z nią eksperymentować, czego wynikiem jest pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym! Jeśli lubicie chrzan i odrobinę związanej z nim pikanterii, to z pewnością kiełbasa przygotowana w ten sposób Wam zasmakuje 😉 W naszym przypadku przepis ten okazał się strzałem w dziesiątkę i już wiemy, że będziemy do niego bardzo często wracać. Smacznego 😉

Meksykańskie naleśniki to łatwe w wykonaniu danie, którego jedyną chyba trudnością jest usmażenie naleśników. Ważne aby naleśniki których użyjemy było plastyczne czyli smażymy je dość blado i przed zawijaniem zostawiamy do ostygnięcia. Danie to również idealnie nadaje się do pudełka aby zabrać ze sobą na lunch do pracy, gdyż można je łatwo odgrzać. Robi się je bardzo szybko co wcale nie umniejsza walorom smakowym.

Ten przepis powstał tak nagle, na potrzebę szybkiego w wykonaniu i NIE SMAŻONEGO obiadu. Miałam schab i owy schab wskoczył do naczynia z ziemniakami. Taka oto filozofia. Jeśli lubicie kruche, nie tłuste mięsko ale tym samym syty posiłek, zapraszam na Zapiekankę ziemniaczaną ze schabem. Przepis na około 4 dorosłe porcje, u nas najadło się dwoje rodziców i trójka milusińskich :)-nie zostało nic 🙂