Dżem z owoców Kaki

Coraz bardziej popularne stają się owoce egzotyczne, są coraz częściej łatwiej dostępne i tańsze niż kilka lat temu. W dzisiejszym poście wykorzystałam owoce kaki, z których wykonałam dżem.Najlepsze będą już dobrze dojrzałe owoce, prawie, że przejrzałe. Dżem z owoców kaki można wykorzystać na przykład do naleśników, albo do pączków lub rogalików. Jesień to akurat sezon na te owoce, więc warto skorzystać z okazji i przygotować taki dżemik 😉

Czytaj dalej Dżem z owoców Kaki

Szarlotka na kruchym cieście

Chyba każdy kojarzy z filmów lub bajek ze stanów to ciasto z charakterystyczną kratką na wierzchu. Dlatego postanowiłam spróbować odtworzyć to ciasto. Zrobiłam to trochę po swojemu gdyż do masy jabłkowej dodałam nasiona chia. Dlatego szarlotka na kruchym cieście idealnie sprawdzi się na jesienne wieczory z dodatkiem lodów lub bitej śmietany.

Czytaj dalej Szarlotka na kruchym cieście

Słodkie bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe czyli popularne cynamonki można już od dłuższego czas spotkać praktycznie w każdej cukierni. Ostatnio postanowiłam je zrobić, a że do ciasta drożdżowego mam rękę jak to mawiała moja babcia to wyszły przepyszne i w końcu przekonałam się do cynamonek. Trochę przesadziłam z ilością, ale skorzystali na tym moi koledzy z biura.

Czytaj dalej Słodkie bułeczki cynamonowe

Kurczak w serowym sosie z brokułami

Lubię wszelkiego dania makaronowe, są bardzo łatwe w wykonaniu i można użyć jakichkolwiek składników które nam akurat w tym momencie zalegają w lodówce. Mi ostatnio bardzo zasmakował brokuł, aż się dziwie że wcześniej tak żadko korzystałam z tego warzywa w mojej kuchni, więc dzisiaj borkuł w roli głównej!

Czytaj dalej Kurczak w serowym sosie z brokułami

Drobiowa kiełbasa z szynkowara

Od jakiegoś czasu zaczęłam zwracać większą uwagę na składy produktów. Przerażają mnie ilości dodawanego do wszystkiego cukru. W wędlinach również występuje i to wcale niemało dlatego też postanowiłam robić wędliny sama w szynkowarze. Tym razem kiełbasa z mięsa z udek kurczaka. Ale możecie również zrobić z piersi z kurczaka bądź indyka.

Czytaj dalej Drobiowa kiełbasa z szynkowara