Szybkie i niezwykle proste w wykonaniu serowe knedelki. Można wykonać ja na wiele sposobów z różnymi owocami. A tutaj propozycja z malinami, podane z jogurtem greckim, malinami, cynamonem i siekanymi orzechami laskowymi
Czytaj dalej Serowe knedelki z malinamiDacquoise (Dakłas)
Kochacie beze tak jak ja? To ten przepis na tort bezowy z dodatkiem daktyli i orzechów na pewno zadowoli wielu wielbicieli. Nieskromnie dodam, że lepszy jak u Sowy
Czytaj dalej Dacquoise (Dakłas)Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Zawsze gdy zobaczę pierwszy rabarbar w sklepie to jedyne czego chcę to właśnie to maślane puszysze ciasto z rabarbarem i kruszonką
Czytaj dalej Ciasto z rabarbarem i kruszonkąGołąbki z czarnym ryżem i wędzonym łososiem
Naszła mnie ochota na gołąbki ale nie na tradycyjne. Chciałam czegoś innego. Wymyśliłam gołąbki z czarnym ryżem, wędzonym łososiem i papryką zapiekane w pomidorowym sosie.
Czytaj dalej Gołąbki z czarnym ryżem i wędzonym łososiemGulasz z suszonych grzybów z kaszą gryczaną
Gęsty, aromatyczny i uwodzący smakiem gulasz z suszonych grzybów z kaszą gryczaną niepaloną
Czytaj dalej Gulasz z suszonych grzybów z kaszą gryczanąZupa z czarnej soczewicy z pomidorami
Szybka, mało wymagająca zupa z czarnej soczewicy. Uwielbiam tą odmiane ze względu na to, że ziarna po ugotowaniu zachowują swoją jedrność
Czytaj dalej Zupa z czarnej soczewicy z pomidoramiOmlet z kremem bananowo orzechowym z owocami
Śniadania na słodko przeważają w mojej diecie. I dziś chciałabym zaproponować Wam pyszny i puszysty omlet z kremem bananowo orzechowym. W większości moich przepisów podaję xylitol ale Wy naturalnie możecie użyć cukru lub innego słodzidła.
Czytaj dalej Omlet z kremem bananowo orzechowym z owocamiJajka zapiekane w chlebie tostowym
Jaja to dla mnie druga pozycja śniadaniowa zaraz po naleśnikach. Tutaj zapiekane z szynką drobiową i dodatkiem warzyw w pełnoziarnistym chlebie tostowym
Czytaj dalej Jajka zapiekane w chlebie tostowymKulki ziemniaczane z boczkiem
Kulki ziemniaczane
Kulki ziemniaczane to pyszna alternatywa ziemniaczanego purre. Podobnie delikatna kostystencja połączona z wyraźnym smakiem boczku i lekko chrupiącą panierką. Duże znaczenie ma rodzaj użytych ziemniaków i ich zawartość wody, dlatego też ilość mąki podałam w łyżkach, może się ona nieco różnic przy innych odmianach ziemniaka. Z podanych składników wyszły mi 3 porcje dla osób dorosłych. Ziemniaczki takie możecie przygotować również z serem czy cebulką i podać na obiad, spotkanie czy grilla. Naprawdę polecam.
Czytaj dalej Kulki ziemniaczane z boczkiemFrużelina truskawkowa
Frużelina czyli prościej truskawki w żelu. Idealny dodatek do racuchów, naleśników, ciast i deserów. Najlepsza właśnie z świerzych owoców, a że sezon na truskawki w pełni, postanowiłam przygotować kilka słoiczków na zimę. Z podanych składników wychodzi dość gęsty żel, więc jeśli wolicie bardziej płynną, należy zmniejszyć ilość mąki ziemniaczanej. Zadaniem cytryny jest utrzymanie ładnego koloru, zaś ilość cukru również możecie modyfikować według własnych upodobań.
Czytaj dalej Frużelina truskawkowa