To niskowęglowodanowa wersja lasagne. Idealna dla wszystkich ale powstała z myślą dla tych, którzy są na diecie keto i lowcarb. Na pewno zaspokoi wszystkie potrzeby smakowe i przede wszystkim dostarczy wartości odżywczych.
Czytaj dalej Keto lasagneKeto bułeczki
To proste i szybkie w wykonaniu bułeczki, które po upieczeniu są chrupkie na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku. Dają poczucie sytości na długo.
Idealne na kanapki zarówno wytrawne jak i słodkie
Zapiekanka z kalarepą
To proste i niezwykle pyszne danie. Nada się na obiad lub kolację. Idealne w diecie keto lub low carb. Przygotujesz je w zaledwie kilka minut.
Czytaj dalej Zapiekanka z kalarepąKeto naleśniki
To naleśniki bez mąki i jak sama nazwa wskazuje idealne dla osób na diecie keto i low carb. Ale nie tylko. Bo będą idealne dla wszystkich. Są mięciutkie, puszyste i co najważniejsze szybkie i proste w wykonaniu.
U mnie dzisiaj z twarożkiem połączonym z odrobiną maskarpone i owocami. Czyli w wersji na słodko a równie dobrze sprawdzą się też na słono.
Karkówka po cygańsku
Karkówka, kiedyś niezbyt przepadałam za tym rodzajem mięsa, pewnie dlatego że nigdy nie jadłam jej przygotowanej dobrze i kojarzy mi się z tłustym mięsem. Ale dzięki kilku potrawom przygotowanym z nią przez moją mamę, zmieniłam zdanie. Dzisiaj przepis na karkówkę po cygańsku. Jest to przepis idealny dla osób lubiących pikantniejsze potrawy.
Czytaj dalej: Karkówka po cygańskuKarkówka po cygańsku składniki
5 dużych plastrów karkówki (około 800 g)
4 zielone papryki spiczaste
4 małe ogórki kiszone
150 g pieczarek
3 duże cebule
2 średniej wielkości marchewki
szklanka sosu passaty pomidorowej
Karkówka po cygańsku wykonanie
Karkówkę solimy, pieprzymy i zostawiamy na 2 – 3 godziny w lodówce. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na rumiano z obu stron. Papryki kroimy w drobne paseczki, ogórki w drobną kostkę, pieczarki i marchewkę w pół plasterki, a cebulę w piórka. Dokładnie mieszamy. W naczyniu żaroodpornym układamy na dnie warzywa, następnie plastry karkówki, poprzekładane warzywami. Wierzch ma być nakryty w całości warzywami. Na patelnię po smażeniu karkówki przekładamy sos z cukinii, dodajemy 1/2 łyżeczki chili, 1 łyżkę majeranku. Pieprz, sól. Zalewamy 1/2 szklanką wody wymieszaną z 1 łyżką mąki. Dodajemy 1 łyżkę octu jabłkowego i 1 łyżkę cukru. Całość dokładnie mieszamy i podgrzewamy lekko. Zalewamy karkówkę i warzywa. Przykrywamy i pieczemy 1,5 do 2 godziny w 18- stopniach pod przykryciem. Gdy karkówka jest już gotowa, podpiekamy jeszcze 15 minut bez przykrycia.
Placuszki z proteinowego puddingu
Robiąc te placuszki nawet nie zakładałam, że wyjdą tak pyszne. Przepis jest szybki i prosty. Zatem idealny dla tych co są wiecznie w biegu. Można je podawać z jogurtem, twarożkiem, rozmaitymi sosami i owocami.
Czytaj dalej Placuszki z proteinowego puddinguSerniczek z patelni
Nie masz ochoty piec sernika a masz na niego ochotę? To proszę. Idealny przepis dla ciebie i to bez pieczenia. Szybki, prosty i niezwykle smaczny serniczek z patalni. Możesz zjeść go z owocami, kremem, sosem lub z czymkolwiek innym. Spróbuj koniecznie.
Czytaj dalej Serniczek z patelniLekka sałatka z kurczakiem (indykiem)
Mam dla Was propozycję pysznej i prostej w wykonaniu sałatki. Tylko kilka składników i powstaje świetne danie na obiad lub kolację. Przepis na 4 – 5 porcji
Czytaj dalej Lekka sałatka z kurczakiem (indykiem)Sernik Izaura
Sernik Izaura to ciasto pochodzące z lat 80, robiły je nasze babcie, kiedyś był to imprezowy HIT i taki sernik pojawiał się na każdej imprezie. Nazwa ciasta pochodzi od bohaterki brazylijskiej telenoweli o tytule „Niewolnica Izaura”. Ciasto jest połączeniem ciasta czekoladowego, sernika i polewy czekoladowej, ja dodatkowo górę posypałam wiórkami kokosowymi.
Czytaj dalej Sernik IzauraMłoda kapusta z koperkiem
Sezon na młodą kapustę trwa w najlepsze. Można ją robić na wiele sposobów, na surowo, w formie zasmażanej, jako bigos czy też delikatnie duszoną. Do dzisiejszego obiadu zrobiłam ją w wersji delikatnej. Młoda kapusta z koperkiem to szybki i prosty w wykonaniu pomysł na obiad czy kolację.
Czytaj dalej Młoda kapusta z koperkiem