Ostatnio robiłam rybne kotleciki. Szczerze muszę przyznać, że nie spodziewałam się, że wyjdą aż tak pyszne! Dodatkowo dorsz to zdecydowanie moja ulubiona ryba, ale w ten sposób nigdy jej nie przygotowywałam. Jednak muszę przyznać, że troszkę trzeba się przy nich napracować, ale efekt jest warty tego. Idealne danie na piątkowy obiad a kotleciki z dorsza napewno zasmakują również najmłodszym smakoszom.
Czytaj dalej Kotleciki z dorszaKategoria: Obiad
Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowym
Moją ulubioną rybą jest zdecydowanie dorsz, jednak ostatnio miała ochotę na łososia. Znalazłam przepis na całkiem ciekawego łososia w sosie miodowo sojowym z sezamem. Okazał się pycha! Podałam go z kaszą i szpinakiem. Całkiem zdrowy i smaczny obiad 😉
Czytaj dalej Łosoś z sezamem w sosie miodowo sojowymZupa cebulowa z klopsikami
Już jakiś czas miałam ochotę zrobić zupę cebulową, ale taką nie do końca tradycyjną francuską, ale troszkę inną. Taka zupka jest bardzo rozgrzewająca, idealna na chłodniejsze wieczory.
Czytaj dalej Zupa cebulowa z klopsikamiLasagne z dynią i serem ricotta
Jesień to oczywiście sezon na dynię. Jest to tak wszechstronne warzywo że można z niej wyczarować wszystkoe. Dzisiaj przepis na lasagne z dynia, do tego szpinak, ricotta i pycha obiad gotowy!
Czytaj dalej Lasagne z dynią i serem ricottaZapiekanka z bakłażana i cukini
Jest to jeden z moich ulubionych przepisów, robiłam to danie już kilka razy i za każdym razem wprowadzam małe udoskonalenia, teraz już chyba doszłam ostatecznie do momentu w którym żadnych udoskonaleń już nie potrzeba. Jestem pewna że zapiekanka z bakłażana i cukini wyjdzie i zasmakuje waszej rodzince, warto spróbować!
Czytaj dalej Zapiekanka z bakłażana i cukiniZapiekanka chłopska z kiełbasą
Z sosem śmietanowym
Zapiekanka chłopska to danie idealne na obiad czy też kolację. Jeśli mamy resztę ugotowanych ziemniaków lub gdy przygotujemy sobie np.pulki wcześniej, to jest też bez wątpienia nie tylko łatwa ale i szybka w wykonaniu. Wystarczy złożyć kilka produktów do jednego szkła i zapiec w piekarniku wtedy, kiedy macie na nią ochote. Składniki do zapiekanki są proste i większość zapewne macie w domu, tak więc jeśli nie macie dziś pomysłu na posiłek, przychodzę z ratunkiem ?
Czytaj dalej Zapiekanka chłopska z kiełbasąLasagne
Jestem wielką fanką lasagne, niestety nie jest to danie które mogłabym jeść codziennie, ze względu na kaloryczność. Eh a szkoda. Ostatnio postanowiłam zrobić klasyczne lasagne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z sosem beszamel. Pycha, polecam!
Czytaj dalej LasagneQuiche z brokułem
Quiche to rodzaj zapiekanki na bazie masy jajeczno śmietanowej na kruchym cieście, gdzie nadzienie może być naprawdę róznorakie i zależne od naszych upodobań i zasobów lodówki.
Czytaj dalej Quiche z brokułemDuszona karkówka
Ostatnio kupiłam garnek żeliwny w celu wypieku chleba na prawdziwym zakwasie. Ale taki garnek przecież nie tylko do tego się przydaje. Idealnie nadaje się do przygotowania na przykład karkówki zapiekanej w piekarniku, która wychodzi bardzo mięciutka, rozpada się na widelcu. Polecam
Czytaj dalej Duszona karkówkaPikantna zupa z kurczakiem
Ostatnio bardzo miałam ochotę na jakąś warzywną lekką, ale pożywną zupę. Dlatego zrobiłam bulion na bazie kurczaka, dodałam fasolę, warzywa i wyszło całkiem nieźle 😉
Czytaj dalej Pikantna zupa z kurczakiem