Śledź w śmietanie -Proste i szybkie w wykonaniu danie , które bardzo często gości na stołach podczas różnych uroczystości, czy w dni , w które odmawiamy sobie posiłków mięsnych. Najlepszy w towarzystwie ziemniaków zwanych ” pulkami”. Śledzika w śmietanie znać musi każdy 🙂
Czytaj dalej Śledzik w śmietanie z jajkiemUdka pieczone
Chrupiące udka pieczone, czyli udka z piekarnika – przepyszne mięsko z kurczaka z chrupiącą skórką i soczystym środeczkiem. Łatwy,szybki i tani obiad, a zarazem jaki smaczny. Najlepsza jest ta chrupiąca skórka posypana majerankiem. Takie udka pieczone to niebo w gębie. U mnie często jest daniem niedzielnym podane z marchewką z groszkiem. Bez wysiłku możecie przygotować taki obiad, podając również z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami. Wystarczy parę przypraw, a smak taki, że palce lizać !!
Czytaj dalej Udka pieczoneZiemniaczki w skorupce- jak z ogniska
Ziemniaczki w skorupce, przez innych nazywane „jak z ogniska”. Mieliście okazje spróbować? Jeśli nie, to naprawdę polecam. Podobno przedwojenny przepis więc bardzo się cieszę, że kiedyś na niego trafiłam. Ja w swojej wersji dodałam paprykę w proszku, wy też możecie doprawić wedle uznania. Przepyszne w towarzystwie gulaszu czy śledzików w śmietanie, w sam raz na zbliżającą się środę popielcową ;). Na moim talerzu zaś ziemniaczki w skorupce obowiązkowo lądują z sosem czosnkowym. Przygotujcie i poczujcie się jak na polu biwakowym przy cieplutkim ognisku 🙂
Czytaj dalej Ziemniaczki w skorupce- jak z ogniskaBabka Majonezowa
Uwielbiam takie przepisy: szybkie, nieskomplikowane i smaczne. Babka majonezowa to jedna z tych , która jest ciastem awaryjnym gdy brak czasu na zabawę w kremy czy czekanie na rosnące drożdże . U nas tradycyjnie zagościła na Wielkanocnym stole 🙂
Czytaj dalej Babka MajonezowaCiasto truskawkowe na gofrach bez pieczenia
Wiele osób nie piecze ciast, ponieważ nie ma piekarnika lub boi się, że coś wyjdzie nie tak i ciasto będzie miało zakalec, nie urośnie albo się nie upiecze. Jednak jest sporo przepisów na ciasta bez pieczenia, do przygotowania których nie musimy posiadać specjalnych zdolności kulinarnych ani piekarnika. Większość takich ciast robi się na spodzie z herbatników lub krakersów, jednak ja postanowiłam zrobić ciasto truskawkowe na gofrach. Przygotowanie kremu do tego ciasta nie jest skomplikowane, ponieważ wystarczy tylko ubić śmietanę, z czym każdy powinien sobie poradzić. Więc jeżeli chcecie zaskoczyć waszych domowników lub gości pysznym ciastem to ciasto truskawkowe na gofrach będzie idealne!
Czytaj dalej Ciasto truskawkowe na gofrach bez pieczeniaSzybkie „Pomidorowe kąski z kurczaka”
Te kąski uwielbiam za ich szybkość i łatwość w wykonaniu. Kiedy naprawdę nie mam czasu, wystarczy że mam w lodówce mięso, ulubione warzywa i bułeczki, a obiad gotowy . Często wykorzystuję je do domowego fast fooda, ale równie dobrze smakują z smażonymi talarkami czy ryżem.
Czytaj dalej Szybkie „Pomidorowe kąski z kurczaka”Tarta z boczkiem i pieczarkami
Prosta w wykonaniu, pyszna tarta z boczkiem i pieczarkami to danie do którego już zawsze będziecie wracać. Idealnie smakuje na ciepło jak i na zimno z dodatkiem lekkiej sałatki. U nas idealnie sprawdza się zarówno na wizyty rodzinne oraz jako przekąska do pracy. To co najbardziej ja wyróżnia to dodatek żółtego sera. Spróbujcie a przekonacie się sami!
Czytaj dalej Tarta z boczkiem i pieczarkamiZupa ziemniaczana
Jakiś czas temu przeczytałam w gazecie, że kuchnia polska posiada w swoim menu dużo zup. Coś w tym chyba jest, ponieważ wystarczy zajrzeć do jakiejkolwiek książki kucharskiej i przepisów na zupy jest sporo. Kto z nas nie zna i nie lubi rosołu, barszczu, żurku czy zupy pomidorowej? Wymieniać by tu można bez końca. Jednak w obecnych czasach zupy chyba zeszły na dalszy plan. Chociaż ja gotuję je często, bo tak było w moim domu rodzinnym i wiele przepisów na te dania pochodzi od mojej babci. Jednym z nich jest właśnie przepis na zupę ziemniaczaną. Moja zupa ziemniaczana jest gotowana na żeberkach wieprzowych, ale można je pominąć. Ponadto warzywa do zupy można zetrzeć na tarce, wówczas będzie ona bardziej gęsta.
Czytaj dalej Zupa ziemniaczanaRyżowa sałatka z tuńczykiem
Jeśli nigdy nie lubiliście tuńczyka z puszki, to mamy dla Was super przepis, dzięki któremu zmienicie szybko zdanie! Jest to ryżowa sałatka z tuńczykiem, która znika ze stołu w mgnieniu oka 😉 Sami osobiście przygotowujemy ją bardzo często jako drugie śniadanie do pracy, co nie oznacza, że nie sprawdzi się również na wielu imprezach! Zatem do garów!
Czytaj dalej Ryżowa sałatka z tuńczykiemChleb Pszenny Pełnoziarnisty
Chlebek pełnoziarnisty– Nie wszyscy przepadają za ciemnym razowym pieczywem, choć są też tacy którzy nie koniecznie lubują się w puszystych pszennych. Dlatego dziś zaproponuję Wam mieszankę jaką stworzyłam, aby od czas do czasu tego zdrowia w jadłospisie przemycić, a zarazem nie trzymać się twardo jednej z tych odmian:)
Czytaj dalej Chleb Pszenny Pełnoziarnisty