Kasza gryczana z warzywami

Kasza gryczana z warzywami bez mięsa to dzisiejszy przepis z serii tych trochę bardziej dietetycznych i wegetariańskich. Dlatego przygotowałam dla Was wersję fit z duszonymi warzywami, temu daniu lekko orientalnego smaku nadaje sos sojowy i sos chili. Jest to danie lekkie które z łatwością możemy zapakować do pudełka i zabrać ze sobą do pracy. Z podanych składników wychodzę dwie mniejsze porcje. W tego typu daniach napewno lubię prostotę wykonania i to, że można je dowolnie modyfikować używając innej kaszy lub innych warzyw, dlatego jest to taki mój pewniak na dni kiedy nie chce mi się gotować a mam ochotę na coś zdrowego.

Czytaj dalej Kasza gryczana z warzywami

Szybkie domowe chipsy

Chipsy to jedno z ulubionych dań dzieci i dorosłych. Są chrupiące, pyszne w smaku do tego bardzo łatwo dostępne i silnie uzależniające. Kto nie miał tak, że otworzył wielką paczkę chipsów i jadł tak długo, aż zobaczył dno tej paczki? 😉 Chipsy ze sklepu są bardzo niezdrowe, mają dużą ilość bardzo niezdrowych tłuszczy, soli, smażone są na głębokim oleju przez co są bardzo kaloryczne. Alternatywą są szybkie domowe chipsy, które wykonasz z ziemniaków w maksymalnie 20 minut wliczając w to czas pieczenia!

Czytaj dalej Szybkie domowe chipsy

Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami

Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami to prawdziwa pychotka! A co to tortellini? To rodzaj włoskiego makaronu z farszem. Występują one pod różnymi postaciami. Mogą być z szynką prosciutto, szynką, ricottą i szpinakiem czy mozzarellą. Kombinacji jest wiele i na pewno każdy jest w stanie znaleźć coś dla siebie. Możemy je jeść bezpośrednio po ugotowaniu na ciepło, ale sprawdzą się także jako baza do różnego rodzaju sałatek. Tortellini można również wykorzystać do przygotowania zapiekanek. Ja dzisiaj mam dla was przepis na ekspresową sałatkę z pierożkami tortellini z nadzieniem serowo-pomidorowym. Do jej przygotowania użyłam szpinaku oraz suszonych pomidorów. Całość polałam oliwą z suszonych pomidorów i doprawiłam solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Pycha!

Czytaj dalej Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami

Sałatka z pieczarkami

Sałatka z pieczarkami to przepyszna sałatka, którą koniecznie musicie wypróbować. Jest ona szybka i prosta w wykonaniu, a składniki potrzebne do jej zrobienia znajdziecie praktycznie w każdym sklepie. Jest to także tania sałatka, bez wymyślnym dodatków. Taka sałatka z pieczarkami to super pomysł na sałatkę na Wielkanoc, a nawet sprawdzi się jako sałatka na imprezę. U nas każdy ją uwielbia i znika ze stołu w tempie ekspresowym.

Czytaj dalej Sałatka z pieczarkami