Jajecznica według przepisu Gordona Ramsay’a

Niby jajecznicę każdy potrafi robić, niby nie jest to jakieś skomplikowane, ale jednak mi jakoś do tej pory średnio wychodziła. Dlatego postanowiłam poszukać w internecie sposobu na pyszną jajecznicę i natrafiłam na przepis Gordona Ramsay’a. Robiłam już ją kilka razy i za każdym razem wychodziła pycha.

Czytaj dalej Jajecznica według przepisu Gordona Ramsay’a

Czekoladowe ciasto ze śliwkami

Z urlopu w Polsce przywiozłam pełno śliwek węgierek. Jakoś na powidła nie miałam ochoty, więc trzeba było je przerobić na coś innego. Połączenie śliwek z czekoladą wydało mi się bardzo dobrym pomysłem, ale żeby było jeszcze lepiej to dodałam jeszcze wiórek kokosowych. Mój mąż stwierdził, że czekoladowe ciasto ze śliwkami jest przepyszne, więc polecam spróbować.

Czytaj dalej Czekoladowe ciasto ze śliwkami

Ciasteczka cytrynowe

Ostatnio szukałam jakiegoś przepisu na deser z ricottą, gdyż termin ważności się kończył więc trzeba było coś wykombinować. Znalazłam taki przepis na włoskie ciasteczka cytrynowe, więc cóż trzeba było spróbować . Przepis wydawał się banalnie prosty więc nie trzeba było długo czekać na wykonanie.

Kruche ciasteczka wyszły bardzo delikatne takie trochę jak francuskie magdalenki a cytryna nadaje im świeżości, warto wypróbować ten przepis jeżeli macie ochotę na coś innego.

Czytaj dalej Ciasteczka cytrynowe

Quiche z porem

Quiche to zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Robi się je nieziemsko łatwo a nadzienie tak naprawdę zależy od tego co mamy w lodówce. Podstawy są zawsze takie same czyli kruche ciasto które przygotowuje zawsze tak samo i masa jajeczna (proporcja na 1 litr śmietany używamy 7 jajek). Dzisiaj prosta tarta warzywna z porem, mmmmm pychotka, smakuje i na zimno i na ciepło!

Czytaj dalej Quiche z porem

Kasza gryczana z warzywami

Kasza gryczana z warzywami bez mięsa to dzisiejszy przepis z serii tych trochę bardziej dietetycznych i wegetariańskich. Przygotowałam dla Was wersję fit z duszonymi warzywami. Lekko orientalnego smaku nadaje sos sojowy i sos chili. Jest to danie lekkie które z łatwością możemy zapakować do pudełka i zabrać ze sobą do pracy. Z podanych składników wychodzę dwie mniejsze porcje

Czytaj dalej Kasza gryczana z warzywami